中新網福建永定3月27日電 (熊川)“燒一餐吃三頓，子女不回不開葷”，是很多“空心村”老人最真實的生活寫(xie) 照，如何既解決(jue) 農(nong) 村老人吃飯問題又能讓老人快樂(le) 休閑成為(wei) 新課題。福建省龍岩市永定區通過盤活村集體(ti) 資源、多元化合作、社會(hui) 互助模式建設長者食堂，通過“助餐+”，讓長者食堂擴麵提質。

　　就餐環境寬敞明亮，葷素搭配飯香四溢。每天中午11點左右，永定區培豐(feng) 鎮孔夫村長者食堂，當地的50多位老人齊聚在這裏等候午飯。在廚師們(men) 的努力下，品種繁多、葷素搭配合理的菜品被整齊排列在助餐窗口，老人們(men) 可以根據自己的喜好以及飯量挑選適合自己的佳肴。

　　“我90多歲了，村裏像我一樣的90多歲的15個(ge) 老人每天都會(hui) 同一時間來這裏下下棋、聊聊天，然後在這裏免費吃飯，村裏的環境變美了，活動場所也多了，太好了！”永定區培豐(feng) 鎮孔夫村的張大爺一邊吃著可口飯菜，一邊為(wei) 長者食堂服務豎起大拇指。

　　“這個(ge) 長者食堂采用‘村級主辦、政府扶持、鄉(xiang) 賢捐款’的模式運營，其中60—70歲的老人每餐隻要五元，70—80歲的老人隻要3元，80—90歲的隻要2元，90歲以上免費，每個(ge) 老人每餐3菜1湯，2葷1素，加1個(ge) 湯。”永定區培豐(feng) 鎮孔夫村鄉(xiang) 村振興(xing) 顧問張亮華表示，長者食堂在外出鄉(xiang) 賢的幫助下，逐步完善，室內(nei) 還專(zhuan) 門設有休閑棋牌室、圖書(shu) 室、活動室，接下來還準備做籃球場，讓長者食堂不再是單純的食堂，而是老人休閑玩耍的好地方。

　　“隨著年齡的增長，許多老人麵臨(lin) 著行動不便、無人照料等困境，而長者食堂的出現，讓他們(men) 不僅(jin) 能夠享受到熱騰騰、營養(yang) 豐(feng) 富的飯菜，而且還能夠娛樂(le) 休閑。”永定區培豐(feng) 鎮黨(dang) 委書(shu) 記林啟明表示，長者食堂需要建，更需要維護，這就需要更多的熱心人士的支持，鄉(xiang) 賢們(men) 的捐助，不僅(jin) 是對長者食堂的物質支持，更是一種精神力量的傳(chuan) 遞。

　　數據顯示，永定區共有戶籍人口近47萬(wan) 人，其中60歲以上老人近9萬(wan) 人。為(wei) 解決(jue) 老人就餐方麵的急難愁盼問題，永定區以老年人養(yang) 老需求為(wei) 導向，在全區先後建成了29家“長者食堂”，通過提供老年人用餐補貼的方式，在滿足老人用餐需求的同時，逐步向滿足老年人多樣化、多層次養(yang) 老服務需求邁進。

　　永定區民政局相關(guan) 負責人表示，該區以長者食堂建設為(wei) 契機，積極引領社會(hui) 各界的力量參與(yu) 其中，讓長者食堂既是老人的一日三餐歸屬地，又是休閑娛樂(le) 的好去處，營造一個(ge) 充滿愛與(yu) 溫情的大家庭。(完)