中新網香港4月2日電 (記者 戴夢嵐)香港美心集團日前和社會(hui) 福利機構尊賢會(hui) 、香港聖公會(hui) 福利協會(hui) 在香港舉(ju) 辦向長者致敬的“萬(wan) 歲飲茶O2O”活動。活動邀請數十名長者來到位於(yu) 中環的香港大會(hui) 堂美心“皇宮”餐廳飲茶，有美心集團年長員工分享了“退而不休”，繼續在崗位上發揮餘(yu) 熱的心得。

　　據介紹，美心集團在香港現有員工逾2萬(wan) 人，約有2500名年齡超過60歲的員工，當中更有28位員工年齡在70歲以上。

　　美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威表示，集團珍視每一位擁有豐(feng) 富人生閱曆及工作經驗的年長員工，希望他們(men) 能與(yu) 年輕員工分享知識和經驗。這不但有利於(yu) 培育後輩、促進跨代交流，更幫助美心在創新求進的同時，保留傳(chuan) 統味道。

　　他說，針對香港人口老齡化加深的情況，集團特別谘詢資深員工意見，改善前線員工對長者的服務，培訓前線員工成為(wei) “長者友善員工”。多年內(nei) 集團與(yu) 社福機構合作，善用餐飲專(zhuan) 長和資源，支援弱勢群體(ti) ，將關(guan) 愛社區及可持續發展理念落實到集團營運上。

　　幾位美心集團年長員工在活動上分享了自己“退而不休”的心得。曾負責研發美心流心奶黃月餅的資深烘焙師劉杏湘75歲時才退休，他談到，自己每天堅持淩晨四時半起床，運動兩(liang) 個(ge) 小時，鍛煉身體(ti) ，保持身心活力。現年80歲的美心集團原業(ye) 務顧問莫明德去年底退休，他說，通過不同的工作崗位可以尋找人生樂(le) 趣，貢獻公司和社會(hui) ，在工作中有時會(hui) 完全忘記自己的年齡。

　　協辦此次活動的尊賢會(hui) 總經理秦彩萍表示，剛剛退休且有心力投入工作的長者，工作經驗豐(feng) 富，能填補目前香港人力資源缺口，而且適量工作可以讓他們(men) 保持活躍，認可自己的價(jia) 值和社交的意義(yi) 。

　　香港聖公會(hui) 福利協會(hui) 有限公司總幹事劉冼靜儀(yi) 說，隨著人口老齡化，香港社會(hui) 對安老服務的需求顯著上升。“萬(wan) 歲飲茶O2O”活動讓長者與(yu) 家人及照顧者聚首，一起享受“一盅兩(liang) 件”，觀看節目表演，感受生活中的點滴幸福。

　　據了解，自2015年起，美心集團與(yu) 尊賢會(hui) 攜手策劃“千歲廚房”活動，今年將“千歲廚房”升級為(wei) “萬(wan) 歲飲茶O2O”，旨在幫助提升香港長者身心健康水平，助力香港社會(hui) 培育敬老愛老文化。(完)