1993年，一家名為(wei) “金海岸”的連鎖超市誕生，太原人第一次接觸到連鎖超市。　美特好集團供圖

　　中新網太原4月12日電 題：從(cong) “手推車”到“一鍵購” 山西超市經濟30年變遷

　　記者 高瑞峰 範麗(li) 芳

　　1993年，中國取消糧油票證，迎來一個(ge) 物質逐步豐(feng) 盈的時代。

　　就在同一年，山西太原，一家名為(wei) “金海岸”的連鎖超市誕生。30年前，太原人第一次接觸連鎖超市，完全有別於(yu) 櫃台經營、推著手推車自選自取的新型購物方式，一時間，成為(wei) 大街小巷的熱門話題，紛傳(chuan) ：“超市裏的東(dong) 西可以隨便拿……”

　　美特好從(cong) 一家不足百平方米小店，一路發展成華北零售業(ye) 領軍(jun) 企業(ye) 、中國百強商業(ye) 連鎖集團、中國零售500強。　向上 攝

　　超市入並：變革生活方式

　　“小時候，最喜歡跟著大人逛超市。那時候在攢一種糖紙，到了超市，纏著讓買(mai) ，不買(mai) 時，就趁大人不注意，從(cong) 貨架上拿到手裏，偷偷放進手推車裏。”12日，太原三牆路美特好超市，正在選購物品的李妍霏憶及童年趣事，嘴角上揚，笑出聲來。

　　貨架上商品琳琅滿目近在咫尺，人們(men) 推著手推車穿梭在一排排貨架之間自選自取……購物環境發生了翻天覆地的變化，超市的出現，給其時的內(nei) 陸省會(hui) 城市太原，帶來了一場生活方式的變革。

　　1998年，山西省第一家大型倉(cang) 儲(chu) 式會(hui) 員超市美特好迎賓店開業(ye) ，旋即震動全城。彼時，逛美特好一度成為(wei) 太原人的時尚，成為(wei) “李妍霏”這一代人的美好記憶。“超市人山人海，排隊結賬是常有的事。”山西美特好集團副總裁武晉明回憶。

　　“雙人被賣瘋了”一事，讓武晉明印象深刻。“當時，家家戶戶大多是自己做被子，且基本以單人被為(wei) 主。雙人被一經擺上貨架，就遭到瘋搶。”他說。

　　線上一鍵下單，實體(ti) 門店本地配送，實現“即買(mai) 即送”，“即時零售”將訂單在電商平台、實體(ti) 門店連接在一起。　美特好集團供圖

　　群雄逐鹿：遭遇電商時代

　　作為(wei) 家庭消費主要流通渠道的超市，迎來黃金時代，競爭(zheng) 隨之而來。北京華聯進入太原，美特好勝利橋東(dong) 店進駐北城，山姆士、沃爾瑪、家世界、家樂(le) 福等接踵而至，有更多選擇的太原人，亦算計著哪個(ge) 超市性價(jia) 比最高。

　　其間，1999年，美特好全國首創將電動自行車、摩托車引進超市賣場；2002年，開發出早早便利“全天早餐+即時性商品”經營模式；2004年，創辦山西首家五星級電影城“美特好星美電影城”；2005年，山西首家大型專(zhuan) 業(ye) 量販式KTV“美特好唱K”開業(ye) ……

　　麵對外資商超巨頭的競爭(zheng) ，美特好從(cong) 一家不足百平方米的小店，一路發展成華北零售業(ye) 領軍(jun) 企業(ye) 、中國百強商業(ye) 連鎖集團、中國零售500強。此後，電商平台崛起，衝(chong) 擊超市行業(ye) 。

　　“創建金海岸、美特好之初，屬於(yu) 短缺時代；現在進入互聯網、大數據時代，作為(wei) 傳(chuan) 統超市要轉變，而不是改變，需要更換賽道。”山西美特好集團創始人、董事長儲(chu) 德群說。

　　2015年，儲(chu) 德群決(jue) 定自己牽頭，建設更適合山西零售市場的數字化平台。同年，以儲(chu) 德群等為(wei) 創始人的山西全球蛙電子商務公司誕生，打通線上線下、29分鍾到家配送業(ye) 務、重構會(hui) 員體(ti) 係、啟動供應鏈拚團聯盟……超市購物實現從(cong) “手推車”到“一鍵購”。

　　30年間，購物方式從(cong) “手推車”到“一鍵購”，美特好見證著山西超市經濟的變遷。　張雲(yun) 攝

　　更換賽道：商超行業(ye) 重塑

　　2017年，由互聯網公司、頭部零售企業(ye) 發起的多起並購，展現了一個(ge) 不一樣的中國零售業(ye) 圖景，以阿裏、騰訊為(wei) 首的互聯網企業(ye) 深度介入傳(chuan) 統零售，加速對商超行業(ye) 重塑，重建消失的“附近”(即時零售)，把遍布全城的實體(ti) 零售網絡連接起來，實現區域性網絡效應。

　　線上一鍵下單，實體(ti) 門店本地配送，實現“即買(mai) 即送”，“即時零售”將訂單在電商平台、實體(ti) 門店連接在一起，傳(chuan) 統商超數智化轉型升級，迎來更多可能。山西全球蛙電子商務有限公司董事長原冰介紹，“全球蛙‘前端分散+後台聚合’模式，業(ye) 務範圍覆蓋全國，前端是一家連鎖超市一個(ge) App，完全保留區域超市的自有品牌，目前已與(yu) 全國31個(ge) 省份的320多家商超、近百家品牌商合作，助推商超商業(ye) 數智化轉型升級。”

　　“顧客在變，市場在變，但改革開放沒變。”儲(chu) 德群對30多年前一次演講大賽中獲得第一名時的演講主題“時刻站在改革開放最前列”記憶猶新，“承諾29分鍾內(nei) 到家，哪怕一根蔥一頭蒜，也要堅持這個(ge) 原則。”

　　從(cong) “國營商場”革命者，到被電商平台“挾流量以令實體(ti) ”擠壓，再到迎來全新時代，30年間，購物方式從(cong) “手推車”到“一鍵購”，見證著山西超市經濟的變遷。(完)