中新網12月12日電 據台灣“中時新聞網”報道，最近有台灣民眾(zhong) 逛士林夜市時，發現大陸傳(chuan) 統小吃“梅花糕”設售賣點在網上引發熱議。台媒記者直擊現場發現，購買(mai) 梅花糕的民眾(zhong) 絡繹不絕，還有專(zhuan) 程來買(mai) 的民眾(zhong) 撲空直呼“好遺憾”。

　　南京小吃梅花糕。圖片來源：台灣“中時新聞網”遊定剛攝

　　報道稱，梅花糕的製作流程大約悶煎15分鍾，直到表麵焦黃、湯圓軟糯就可起鍋。攤主連老板表示，“以南京傳(chuan) 統來說，下層酥皮及上頭的小湯圓是主要成分，各家有各家特色，而我的特色是加了些八寶粥的料”。

　　梅花糕攤前被民眾(zhong) 團團包圍。圖片來源：台灣“中時新聞網”遊定剛攝

　　現場有民眾(zhong) 吃完表示，“皮很酥脆、湯圓很Q(軟糯、彈牙)！”還有民眾(zhong) 常在社群看到影片專(zhuan) 程跑來吃，一名民眾(zhong) 向記者透露“口感比我想象的還軟”。更有民眾(zhong) 給出高分評價(jia) ，並直呼“好吃！”

　　攤主連先生今年29歲，他曾在大陸多處做過小吃生意，後來和妻子的朋友學習(xi) 製作梅花糕技能。今年因父親(qin) 確診咽喉癌，後續須做治療，決(jue) 定返台照顧父親(qin) 。連老板有感，“台灣餐飲市場普遍低薪，決(jue) 定自己創業(ye) ，開業(ye) 半個(ge) 月沒料到會(hui) 爆紅，未來計劃開放加盟，讓更多人吃到大陸特色小吃，感謝大家喜歡”。

　　梅花糕受到台灣年輕人的喜愛。圖片來源：台灣“中時新聞網”遊定剛攝

　　台媒記者發現，在周末晚間8點多，購買(mai) 梅花糕的民眾(zhong) 絡繹不絕，排隊、叫號，即便號碼牌早已拿光，人潮還是將攤子團團包圍。

　　對此，不少台灣網友留言稱，“取取經就對了，傳(chuan) 統夜市小吃真的吃膩了，換點新鮮的小吃才有商機。”“前幾天以為(wei) 排士林夜市雞排，結果是排梅花糕，誇張人潮”“很好奇，好吃嗎？網絡影片蠻多的！”