中新網南京2月20日電(張傳(chuan) 明 周勇)“2024年，我希望融合台灣特色以及時下年輕人喜歡的元素，將傳(chuan) 統奶茶和‘古早味’飲品相結合，讓我的主理人品牌在南京綻放。”近日，“‘喜迎新年再創輝煌’台青企業(ye) 春節團拜會(hui) ”在南京江寧舉(ju) 行，台灣創業(ye) 青年顏煦龍在會(hui) 上表示。

　　活動現場。南京台灣青年創業(ye) 學院供圖

　　該“春節團拜會(hui) ”由南京市江寧區台辦主辦、南京台灣青年創業(ye) 學院承辦，旨在了解台青的創業(ye) 需求，助力他們(men) 快速發展。

　　2023年，台灣青年顏煦龍將其在台北的創業(ye) 經驗帶到南京，在南京台灣青年創業(ye) 學院開設了樂(le) 福咖啡首家店鋪。而後，他通過南京台灣青年創業(ye) 學院創業(ye) 導師的指導，將創意、品位、文化注入品牌，成為(wei) 品牌主理人，並在南京晨光1865創意產(chan) 業(ye) 園開設了第二家門店。

　　台灣青年洪乃文是麵具麵包品牌主理人。“我們(men) 選擇丹麥可頌、英式改良司康、美式改良貝果三大類主打產(chan) 品，提升產(chan) 品精度，以口味和造型豐(feng) 富客戶的選擇。”洪乃文說，與(yu) 其它麵包店不同的是，他迎合都市年輕人的喜好，將麵具元素和麵包、咖啡相結合，用街頭文化、藝術文化鏈接客戶，傳(chuan) 遞健康和快樂(le) 的理念。

　　“主理人品牌店鋪，近年來在南京發展很快，也很受年輕消費者的喜歡。”南京台灣青年創業(ye) 學院負責人徐錦萍表示，與(yu) 許多主理人店鋪不同的是，創業(ye) 台青的主理人店鋪中有許多的台式元素，會(hui) 給消費者不一樣的消費體(ti) 驗。

　　“目前，有越來越多的人喜歡台式飲品。”顏煦龍表示：“2024年，我們(men) 希望整合現有資源，在店麵中不斷地加入台式元素，快速發展。”(完)