莫道農(nong) 家無寶玉，遍地黃花是金針。

　　黃花本是大同地區農(nong) 村房前屋後、院邊坎外隨意栽植的農(nong) 家小菜，這幾年卻成了大同農(nong) 民的“致富花”。

　　2021年，大同市黃花種植麵積達到26.5萬(wan) 畝(mu) ，占全國黃花種植麵積的1/4左右，已開發菜品、飲品、食品、功能產(chan) 品等四大係列100餘(yu) 種黃花產(chan) 品，全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值達30.3億(yi) 元。

　　產(chan) 品好、效益高，農(nong) 民樂(le) 意種；政府牽手市場作用大，規模化、科技化、企業(ye) 化持續推進；“大同黃花”被農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部確定為(wei) 全國百強農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌、全國鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 高質量發展“十大典型”之一。

　　大同市黃花產(chan) 業(ye) 發展服務中心主任安一平介紹，按照今年全年目標任務，大同黃花全產(chan) 業(ye) 鏈總產(chan) 值達到40億(yi) 元。其中一產(chan) 產(chan) 值10億(yi) 元，二產(chan) 產(chan) 值27億(yi) 元，三產(chan) 產(chan) 值3億(yi) 元，分別比上年同比增長42.8%、27.2%、50%。

　　2021年以前，安一平一直在雲(yun) 州區工作，是首任黃花辦主任，全程參與(yu) 、見證了大同黃花的規模化發展曆程。據他介紹，規模化種植始於(yu) 擁有“黃花之鄉(xiang) ”美譽的大同縣（2018年行政區劃調整為(wei) 大同市雲(yun) 州區），之後擴展到廣靈、靈丘、天鎮等大同市的多個(ge) 縣區。

　　2011年，大同縣把黃花產(chan) 業(ye) 確立為(wei) “一縣一業(ye) ”的主導產(chan) 業(ye) 和農(nong) 民脫貧致富的支柱產(chan) 業(ye) ，采取公司+農(nong) 戶、合作社+農(nong) 戶等運作模式，不斷擴大種植麵積，配套出台了土地流轉、資金扶持、技術服務、招商引資等一係列扶持黃花產(chan) 業(ye) 發展的政策，全力跟進服務，推動黃花產(chan) 業(ye) 向規模化種植、集約化加工、品牌化銷售的現代農(nong) 業(ye) 發展。全縣黃花總麵積由原先的3萬(wan) 畝(mu) 擴種到16萬(wan) 畝(mu) ，成為(wei) 首個(ge) 國家級黃花種植加工標準化示範區。

　　“黃花盛產(chan) 期（三年苗）一畝(mu) 的收入在1萬(wan) 元以上，從(cong) 2013年起，我把家裏的7畝(mu) 土地全部種上了黃花。為(wei) 兒(er) 子娶了媳婦，還幫助他們(men) 在城裏買(mai) 了樓房。”61歲的雲(yun) 州區唐家堡村村民唐萬(wan) 告訴記者，不是靠種黃花自己現在還是不富裕。

　　4月8日，唐萬(wan) 夫婦又趕往自家的黃花地去打工。“土地全部流轉給合作社了，現在在自家的地裏幹活，不但給工錢，年底還要分紅！”唐萬(wan) 一臉自豪地說。

　　看著老唐開心的模樣，你很難想象十幾年前他還為(wei) 黃花落過淚。老唐所在的雲(yun) 州區，光照足、溫差大，土壤富硒，特別適合種植黃花。可黃花種下去要到第三年才開始盛產(chan) ，頭兩(liang) 年一點收成都沒有，這讓村民們(men) 都不敢輕易種。不甘心的老唐曾經試著種過兩(liang) 畝(mu) ，好不容易挺過了前兩(liang) 年，第三年趕上天旱，老唐隻能刨了種玉米。

　　2011年，老唐和鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 的生活迎來了轉機，當時的大同縣對黃花種植戶每畝(mu) 每年補貼500元，集全縣之力發展黃花產(chan) 業(ye) 。特別是2016年，市縣兩(liang) 級又協調保險公司為(wei) 種黃花的村民提供保險，徹底解除農(nong) 民的後顧之憂，農(nong) 民積極性大增，黃花種植在大同市全麵提速。

　　種黃花不隻是老農(nong) 民的樂(le) 事，一大批外出務工的年輕人也開始回鄉(xiang) 創業(ye) 種黃花。

　　2011年，當時36歲的劉生進辭去外地的工作，回到家鄉(xiang) 吉家莊鄉(xiang) 牛寺溝村當選了村黨(dang) 支部書(shu) 記。看到別的村子靠種黃花脫貧致富，等待觀望了5年時間，2016年劉生進在村裏帶頭種植黃花，成為(wei) 村裏第一個(ge) “吃螃蟹的人”。2017年9月，吉家莊鄉(xiang) 黃花產(chan) 銷專(zhuan) 業(ye) 合作社聯合社成立，劉生進憑借回村後為(wei) 民服務、帶頭種植黃花的闖勁、拚勁，獲得競選資格，競選成為(wei) 負責人，統籌14個(ge) 小合作社的黃花生產(chan) 銷售，忙得幾乎腳不沾地。

　　“去年，全鄉(xiang) 1071戶2559人加入了我們(men) 的合作社，合作社為(wei) 農(nong) 戶年分紅38.385萬(wan) 元。今後會(hui) 更好，村民們(men) 將會(hui) 收益更多分紅。”劉生進說。

　　如今，吉家莊鄉(xiang) 黃花產(chan) 銷專(zhuan) 業(ye) 合作社聯合社黃花種植麵積達到8757畝(mu) ，其中5616畝(mu) 黃花進入盛產(chan) 期，全部由黃花產(chan) 銷專(zhuan) 業(ye) 合作社聯合社進行規範化、科學化、標準化管理。

　　“采摘旺季，聯合社每天能采摘約18萬(wan) 斤新鮮黃花，因品質優(you) 良，平均每6斤新鮮黃花能被加工成1斤幹貨，每斤幹貨能賣18元至20元，市場供不應求。”劉生進說。

　　記者在吉家莊鄉(xiang) 黃花優(you) 質品種提升項目基地看到，暖棚裏的黃花脫毒苗、早熟黃花優(you) 良品種已滿地泛綠，青嫩的小苗散發著陣陣芳香。

　　“通過對新的黃花品種研發和培育，可以為(wei) 市場提供大量優(you) 質的黃花種苗，滿足大同及周邊地區黃花產(chan) 業(ye) 發展的需求，讓更多的農(nong) 民通過種植黃花增收致富。”劉生進對黃花產(chan) 業(ye) 發展信心滿滿。

　　“吉家莊鄉(xiang) 黃花產(chan) 業(ye) 的發展，隻是近年來大同黃花產(chan) 業(ye) 發展的縮影。在擴大生產(chan) 規模的同時，黃花產(chan) 業(ye) 鏈也在不斷延伸，冰鮮、食品、文化、美容等9大類120多種黃花產(chan) 品相繼麵市，黃花飲料、黃花醬、黃花酒、黃花麵膜、黃花護手霜等深受市場青睞，為(wei) 農(nong) 民鞏固脫貧成果、持續增收致富提供了有力保障。”正在吉家莊鄉(xiang) 包鄉(xiang) 提高農(nong) 技服務的雲(yun) 州區農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局高級農(nong) 藝師焦東(dong) 表示，大同黃花產(chan) 業(ye) 已經呈現出一二三產(chan) 業(ye) 聯動，規模化、標準化、組織化發展的好勢頭。

　　今年，大同市製定了《大同市2022年黃花產(chan) 業(ye) 高質量發展專(zhuan) 項行動》。通過夯實產(chan) 業(ye) 基礎、優(you) 化保障服務、提升產(chan) 業(ye) 效益、強化市場營銷、抓好文旅融合五個(ge) 方麵，並推行黃花產(chan) 業(ye) 鏈鏈長負責製，旨在全方位推進黃花產(chan) 業(ye) 高質量發展，讓黃花成為(wei) 群眾(zhong) 的“搖錢草”“致富花”。（趙誌成 曹雪春）