不久前，襪子店開進奢侈品集聚的南京德基廣場，這事兒(er) 在小紅書(shu) 上引發了話題討論。之所以受到關(guan) 注，除了事情本身的新奇性，還因為(wei) 它是這家所謂高端襪子品牌的江蘇“首店”。

　　近年來，由上海首倡的首店經濟在國內(nei) 大有躥紅之勢，致力於(yu) 打造國際消費中心城市的南京自不例外。據不完全統計，南京市上半年共引進首店63家，成為(wei) 江蘇區域最受“首店”青睞的城市。即以德基廣場為(wei) 例，已迎來了LOEWE羅意威香氛全球首家獨立精品店、KIRSH中國首店、Mulberry江蘇首店等多家品牌的落地。

　　作為(wei) 品牌與(yu) 城市的雙向奔赴，“首店”將給南京消費市場帶來怎樣的波瀾？又將如何去噱頭化，將引人矚目的“流量”轉化為(wei) 粘住粉絲(si) 的“留量”？

　　首店經濟正在成為(wei) 城市商業(ye) 新的實踐樣本

　　政府支持，商家跟風，市民好奇……多重因素之下，首店經濟熱火起來。

　　作為(wei) 南京中心城區，玄武區曆來是商貿大區、消費旺地。上半年雖有疫情因素影響，其消費市場表現總體(ti) 向好，成為(wei) 當地穩經濟大盤的重要支撐。在有“中華第一商圈”之稱的新街口，德基廣場、艾尚天地、凱瑟琳廣場等也成了大牌潮牌首店“收割機”。

　　“首店經濟正在成為(wei) 城市商業(ye) 最新的實踐樣本。”玄武區商務局相關(guan) 負責人介紹，今年上半年，該區累計引進全球首店1家，全國首店9家，江蘇首店17家。

　　8月份，南京鼓樓創新廣場的商業(ye) 配套“華開 · IN BOX”即將投運。“我們(men) 街區引入的品牌中超15%為(wei) 江蘇首店。”在項目招商運營方相關(guan) 負責人看來，年輕人是品牌“首店”的受眾(zhong) 主體(ti) ，個(ge) 性化是“首店經濟”的重要標簽。

　　除了商業(ye) 街繁華地段，景區周邊也刮起了“首店”風。今年1月，南京明孝陵景區首家品牌咖啡館“器咖啡·茶館”開業(ye) ，其室內(nei) 主要用於(yu) 點單和製作，室外露台麵朝湖景落座。當時恰逢梅花盛放，店家應景推出了梅花主題拿鐵。3月份，一對水鳥飛來島上築巢，沒多久孵出來一窩小鳥，也成為(wei) 食客樂(le) 見的“網紅”。“與(yu) 自然零距離接觸，是器咖啡一大特色。”店長季雷說，聞名而來的遊客，有不少願意為(wei) 情調買(mai) 單。

　　這些“首店”憑借初來乍到的品牌形象和經營模式，往往在慕名而至的打卡式消費中受到市場熱捧。下半年，南京還將有十餘(yu) 個(ge) 商業(ye) 項目待開業(ye) ，覆蓋到各個(ge) 板塊商圈，也將為(wei) 更多首店品牌提供落地選擇。

　　如何走出“紅極一時”的怪圈？

　　在首店經濟漸成現象的同時需要正視的是，業(ye) 界對於(yu) 首店的認定尚無明確標準，也由此出現一些經營者因追逐噱頭形成的泡沫，造成了一定程度上現實的魚龍混雜。

　　有某奶茶品牌“首店”落地南京後，也曾出現過空前的排隊盛景，但“價(jia) 格高端，品質一般”的問題隨之被詬病，最終落得門可羅雀的結局。同樣，新街口去年也曾進來一家網紅蛋糕，市民王佳甚至曾找黃牛代購，但品嚐一次後表示不會(hui) 再複購，“口味和市麵的競品相比並沒有特別的地方，完全就是炒作。”

　　那麽(me) ，首店如何走出“紅極一時”的怪圈？有商務係統人士認為(wei) ，年輕人更熱衷新事物、追求個(ge) 性化，對於(yu) 商家來說，需要在保證消費品質的前提下推出更有新意、特色且更細分、精準的消費場景，“隻有持續走在創新的路上，才能滿足消費者不斷變化的需求”。

　　位於(yu) 南京1928曼度年華街區的愛麗(li) 絲(si) 花園餐廳，是去年11月營業(ye) 的江蘇首店。該店特色在於(yu) “愛麗(li) 絲(si) 夢遊仙境”主題，食客進門先會(hui) 看到一麵鏡子，這也是消費體(ti) 驗的開始。進入內(nei) 堂，踩著雪白的鵝卵石，映入眼簾的有植被，有花房，還有兔子。食客在享受美食的同時，還能和孩子暢遊一番童話王國。

　　“食客中，有不少都是專(zhuan) 衝(chong) 我們(men) 餐廳來的，節假日帶娃組團來玩的居多。”餐廳負責人汪偉(wei) 介紹，為(wei) 了場景效果，套內(nei) 280多平方米的麵積才擺放了十多張餐桌，上半年營業(ye) 收入則做到了130萬(wan) 元。汪偉(wei) 說，網紅屬性是他們(men) 店生意紅火的重要保障。為(wei) 讓食客體(ti) 驗“常來常新”，他們(men) 每隔一段時間就會(hui) 微調店內(nei) 布景，通過融入更多創意，讓食客轉化為(wei) 常客。

　　“要深植首店經濟的根基，一方麵離不開積澱已久的商業(ye) 基因，另一方麵，政策的支持同樣不可不缺。”南京市商務局相關(guan) 負責人介紹，要讓“首店”持續保持更新的力度和強度，還需要營商環境的持續優(you) 化，在新品通關(guan) 、新品首發、知識產(chan) 權保護等方麵為(wei) 全球品牌提供更便利措施。

　　人民網注意到，在《南京市創建國際消費中心城市三年行動計劃（2021-2023年）》明確“發力國際品牌、潮流首店”之後，南京市今年發布的《關(guan) 於(yu) 支持批零住餐等服務行業(ye) 紓困解難穩定發展的十條措施》也表示“支持發展首店經濟”，對商業(ye) 載體(ti) 引入國內(nei) 外知名零售、餐飲和住宿品牌，開設符合條件的首店、旗艦店、創新概念店給予政策支持。