本報訊（記者 張楠）為(wei) 有效製止餐飲浪費行為(wei) ，昨天，中國消費者協會(hui) 聯合中國飯店協會(hui) 、中國營養(yang) 學會(hui) 、中國焙烤食品糖製品工業(ye) 協會(hui) 等7家行業(ye) 協會(hui) 、學會(hui) 、商會(hui) 共同發出“厲行節約經營者有義(yi) 務，反對浪費消費者有責任”倡議。同時，鼓勵有條件的平台和餐飲經營者在線上點餐環節推出“菜量自動提醒”功能，在消費者設置用餐人數後根據不同就餐情況給出菜量提示，幫助消費者進行選擇。

　　中消協等部門倡導餐飲經營者通過“三能”更好地保障消費者“三權”。能“量化”，即倡導經營者量化所出售食品的重量、體(ti) 積，標注主要味型特點、運輸及存儲(chu) 要求，重點推進“網絡點餐明示食品重量（體(ti) 積）”，更好地保障消費者的知情權；能“拆分”，即通過細分餐飲單位，積極推廣“小份菜”“半份菜”，針對外賣點餐場景存在主食浪費的現象，加快推廣“小份飯”“半份飯”等，由消費者選擇，更好地保障消費者的選擇權；能“明碼標價(jia) ”，即不誘導消費者過度消費，更好地保障消費者的公平交易權。

　　餐飲外賣平台和平台上的經營者應密切關(guan) 注消費者反饋和食品特性，外賣平台要利用餐飲平台大數據功能，根據消費者反饋和食品特性，引導商家合理改進配送範圍、餐食包裝等條件，提升外賣場景餐飲品質和消費者的用餐體(ti) 驗，防範食品浪費。鼓勵有條件的平台和餐飲經營者在線上點餐環節推出“菜量自動提醒”功能，在消費者設置用餐人數後根據不同就餐情況給出菜量提示，幫助消費者進行選擇。