從(cong) 汾陽市傳(chuan) 來消息，在第十六屆中國餐飲產(chan) 業(ye) 發展大會(hui) 上，汾陽市餐飲旅遊飯店行業(ye) 協會(hui) 榮獲“創新成就獎”。這是自2019年汾陽市被授予“中國廚師之鄉(xiang) ”稱號後，汾陽餐飲行業(ye) 以高質量黨(dang) 建引領高質量發展的一個(ge) 縮影。

　　據介紹，汾陽市餐飲旅遊飯店行業(ye) 協會(hui) 於(yu) 2016年1月成立。自協會(hui) 黨(dang) 支部成立以來，堅持抓黨(dang) 建促發展，把會(hui) 員單位和社會(hui) 力量團結凝聚在黨(dang) 的旗幟下，為(wei) 企業(ye) 發展增添後勁。

　　同時，汾陽市委組織部指導協會(hui) 黨(dang) 建和人才工作，對接山西大學和山西農(nong) 業(ye) 大學，建設“大學生實習(xi) 實訓基地”“智庫合作基地”“技能服務人才培養(yang) 基地”，推動開展“汾陽廚師”選修班，定向培養(yang) 輸送優(you) 秀廚師人才，打響“汾陽廚師”品牌。

　　2018年至2020年，協會(hui) 黨(dang) 支部連續三年被汾陽市委組織部授予“先進基層黨(dang) 組織”稱號，2019年，被呂梁市委組織部評為(wei) “‘雙強六好’市級示範黨(dang) 組織”。2021年，協會(hui) 黨(dang) 支部被呂梁市委組織部授予“全市先進基層黨(dang) 組織”稱號。

　　如今，汾陽市餐飲行業(ye) 酒店管理、烹飪技藝、服務水平得到全麵提升。在全國、省、市級烹飪技能大賽中多次獲獎，協會(hui) 對外輸送廚師及餐飲服務人才500餘(yu) 名。

　　近年來，在協會(hui) 黨(dang) 支部的帶領下，汾陽市成功主辦、承辦、協辦了全國、省、市級餐飲烹飪比賽、交流論壇等活動50餘(yu) 次，舉(ju) 辦了“2022中國菜藝術節暨汾陽美食美酒文化旅遊節”，向全國展示並推薦汾陽美食，極大地提升了“中國廚師之鄉(xiang) ·汾陽”的知名度和美譽度。

　　2022年，由協會(hui) 黨(dang) 支部牽頭，推進中國烹飪協會(hui) 飲食文化研究院美食與(yu) 美酒研究（汾陽）分院、“中國菜”技術創新與(yu) 人才培養(yang) （汾陽）基地落地汾陽。協會(hui) 積極發揮職能作用，推薦資深烹飪大師在汾陽市高級職業(ye) 中學烹飪班授課，畢業(ye) 生被用人單位爭(zheng) 相錄用。

　　除此之外，汾陽市委、市政府還組織開展了中式麵點師和中式烹調師職業(ye) 技能培訓，采取“精準培訓+勞務輸出”模式，推動產(chan) 學研深度融合，每年對外輸送廚師及餐飲服務人才500餘(yu) 名，進一步擦亮“汾陽廚師”金字招牌，真正走向全國、走向世界。（閆文樂(le) 、趙誌楠）