每年天氣還沒徹底變熱就開始大火的小龍蝦，最近成了“餐桌頂流”。隨著氣溫升高，上市量大增，小龍蝦價(jia) 格大跌，進入一年中質優(you) 價(jia) 廉的時節。不過隨著休漁期到來，愛吃海鮮的市民可能要多掏腰包了。

　　農(nong) 批市場日銷30噸

　　現在的小龍蝦到底有多便宜？

　　在金華農(nong) 產(chan) 品批發市場水產(chan) 區，最外圍的檔口幾乎是小龍蝦的天下。

　　李記水產(chan) 檔口門前的塑料盆裏，清一色全是張牙舞爪的小龍蝦。攤主報價(jia) 、兜龍蝦、稱重，隨後交給裏麵的人處理，一氣嗬成，“工作日一天要賣幾百斤，周末價(jia) 格會(hui) 稍微高一點，但還是賣得很好，一天可以賣幾千斤。”

　　記者走了一圈，大致了解了一下行情：最小的小龍蝦20元/公斤，有的18元/公斤；中等個(ge) 頭的24元~28元/公斤（規格略有差別，一斤20~23隻不等）；大的40元/公斤，適合清蒸。“大的都是飯店要得多，整箱拿貨，一下就賣完了。市民家裏燒的，中等個(ge) 頭的最受歡迎，價(jia) 格又實惠。”重進水產(chan) 批發零售的攤主小哥說。

　　記者看到，前來購買(mai) 小龍蝦的市民基本上兩(liang) 三公斤起步。一名男子買(mai) 了5公斤，花費120元，“現在小龍蝦便宜，就多買(mai) 點，之前這些錢差不多隻能買(mai) 到現在的一半。”

　　記者從(cong) 金華農(nong) 產(chan) 品批發市場了解到，小龍蝦最近成為(wei) 該市場的水產(chan) 爆款，目前以青蝦為(wei) 主，日均銷售30噸，銷量是2022年同期的一倍多。價(jia) 格方麵，最近一路下行，繼4月相比3月下降33%後，目前售價(jia) 在24~80元/公斤，預計接下來還有20%的降幅。

　　海鮮批發價(jia) 整體(ti) 上漲10%

　　小龍蝦市場熱度衝(chong) 高，海鮮市場卻有點冷下來。

　　自5月1日12時起，全國四大海域同步進入休漁期，海鮮上市量減少導致價(jia) 格上漲。

　　在金華農(nong) 產(chan) 品批發市場海產(chan) 區，攤位上的海產(chan) 品相比此前少了一些。“最近貨少了很多，尤其是鯧魚、黃魚、香螺之類。”35號攤位的黃阿姨告訴記者，部分海鮮品種價(jia) 格漲了一些。

　　記者隨後從(cong) 該市場辦公室了解到，休漁期以來，部分海鮮價(jia) 格出現不同程度上漲，整體(ti) 批發價(jia) 上漲5%~10%，其中漲幅較大的有海螺、香螺、白鯧魚和小黃魚，批發價(jia) 從(cong) 之前的每公斤52.1元、47.6元、45.2元、39.4元，上漲到每公斤62.8元、67.5元、61.3元和48.8元，漲幅分別為(wei) 20.5%、41.8%、35.6%和23.8%。

　　不過，凍鮮（活鮮在捕撈上來後急凍，將其穩定在零下18℃以下存儲(chu) ，通常可保存6—12個(ge) 月）和養(yang) 殖水產(chan) 品市場供應相對穩定，補充了活鮮（活的海鮮）、冰鮮（活鮮在捕撈上來後，立即用冰塊將其穩定降到0℃左右）市場的供應缺口，能夠保證休漁期間的整體(ti) 供應。

　　還有什麽(me) 價(jia) 廉物美的選擇嗎？

　　記者打聽了一下，現在正是貝類的成熟期（貝類產(chan) 品主要生長在淺海或海灘上，不在禁捕範圍內(nei) ），市場上花蛤、蟶子、釘螺、淡菜等小海鮮隨處可見，且價(jia) 格變化不大，是很好的替代品。

　　另據攤主們(men) 介紹，目前也是生蠔上市旺季，根據大小和品質，每公斤價(jia) 格為(wei) 20~32元不等，相比往年便宜10%左右，也是不錯的選擇。