剛剛采集的種公牛精液，經過密度和活力檢測後，進行稀釋、罐裝和冷凍保存，其中一部分用於(yu) 出售，一部分將免費提供給通遼當地的養(yang) 殖戶。5月14日，在國家級種公牛站——通遼京緣種牛繁育公司，記者目睹了凍精生產(chan) 全過程。這些來自全國最好的種公牛生產(chan) 的凍精，正是通遼牛賣出“天價(jia) ”的“超級密碼”。

　　在2022年度農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部發布的基因選擇指數育種值全國排名前100名的種公牛中，通遼市就占47頭，全國排名第一。“育種值越高，遺傳(chuan) 就越穩定，對後代的改良就會(hui) 越好，因此它們(men) 後裔的產(chan) 值平均每頭比其他同種後裔的產(chan) 值要高出500到2000元。”京緣種牛繁育公司副總經理侯景輝介紹說。

　　肉牛種業(ye) 是肉牛產(chan) 業(ye) 的“芯片”，抓住了肉牛種業(ye) ，也就抓住了肉牛產(chan) 業(ye) 發展的命脈。為(wei) 了抓住這個(ge) “命脈”，通遼市努力了70多年。

　　地處世界“黃金玉米帶”，造就了“黃金肉牛帶”。上世紀50年代起，通遼市就以蒙古牛和三河牛為(wei) 母本，以西門塔爾牛為(wei) 父本，不斷選育改良，在90年代初培育出了既能適應草原自然條件又繼承世界優(you) 秀品種基因的“科爾沁牛”，徹底結束了我國肉牛種源完全依靠進口的曆史。此後，通遼市繼續打好種業(ye) “翻身仗”，成立科爾沁肉牛種業(ye) 公司，組建肉牛育種核心群，培育科爾沁牛新品種。

　　截至目前，通遼市建成2個(ge) 國家級肉牛核心育種場和1個(ge) 國家級種公牛站，優(you) 質種公牛存欄180頭，年產(chan) 凍精300萬(wan) 支以上、優(you) 質牛胚胎5000枚以上，在成為(wei) 全市肉牛改良動力之源的同時，也已經成為(wei) 國內(nei) 34個(ge) 國家級種公牛站優(you) 質種源供應主體(ti) 。

　　優(you) 質種源加上不斷完善的良種繁育推廣體(ti) 係、動物防疫體(ti) 係及有力的市場推動，肉牛產(chan) 業(ye) 成為(wei) 全市農(nong) 牧民增收致富的重要途徑。在通遼市2103個(ge) 嘎查村中，以養(yang) 牛為(wei) 主導產(chan) 業(ye) 的有1260個(ge) ，超過了1/2；76萬(wan) 農(nong) 牧戶中18萬(wan) 戶以上從(cong) 事肉牛養(yang) 殖，接近1/4。肉牛存欄量、出欄量及牛肉產(chan) 量均位居全國地級市首位。自治區黨(dang) 委常委、通遼市委書(shu) 記孟憲東(dong) 說，如果說通遼的哪個(ge) 領域能在全國占有一席之地，肉牛產(chan) 業(ye) 則是最拿得出手的一份“家底”。

　　隨著牛產(chan) 業(ye) 的深入發展，全國客商到通遼市“搶”牛、通遼牛賣出“天價(jia) ”，早已不是新鮮事。近兩(liang) 年，全市7個(ge) 肉牛專(zhuan) 業(ye) 市場年均總交易量達到130萬(wan) 頭以上，交易額200億(yi) 元以上，有力帶動地區經濟發展和養(yang) 殖戶增收。

　　然而，一邊是活牛市場交易活躍，一邊卻是育肥、屠宰量不足，造成了一定程度的牛源外流、效益外流，使得通遼市這樣一個(ge) 肉牛大市隻能在產(chan) 業(ye) 鏈上“幹粗活、跑龍套”。育肥、屠宰成為(wei) 肉牛產(chan) 業(ye) 鏈條上的兩(liang) 個(ge) 最薄弱環節。

　　“育肥成本高，一頭牛育肥成本要1萬(wan) 元，而且養(yang) 殖周期長、見效益慢，所以大家育肥的積極性不高。屠宰場資金投入大，個(ge) 體(ti) 難以承擔，本地有規模的屠宰企業(ye) 比較少，拉動效果不明顯。”科爾沁區聯蒙養(yang) 殖專(zhuan) 業(ye) 合作社理事長謝占峰分析了肉牛育肥、屠宰的痛點。

　　在聯蒙養(yang) 殖專(zhuan) 業(ye) 合作社養(yang) 殖基地，基礎母牛、種公牛、育肥牛分區養(yang) 殖，有專(zhuan) 業(ye) 獸(shou) 醫和飼養(yang) 員精心照料，每頭牛都戴了電子耳標、上了政策性肉牛保險。從(cong) 2019年開始轉行養(yang) 牛，短短5年時間，謝占峰帶頭成立的合作社就成為(wei) 市級肉牛核心育種場。“我的經驗是養(yang) 好牛、養(yang) 良種牛，同時采取自繁自育的養(yang) 殖模式，精心管理。純種的育肥牛生長速度快，最大能長到1噸多，雖然養(yang) 殖成本高，但是綜合來看，一頭牛利潤多3000元不成問題。”謝占峰說。

　　“外地買(mai) 走我們(men) 的架子牛不需要交稅，如果實現本地屠宰，來到加工環節，就能把稅收和就業(ye) 都留在通遼本地。”肉牛產(chan) 業(ye) 專(zhuan) 班綜合協調組組長李昊說，肉牛產(chan) 業(ye) 經過多年發展已經實現了富民，能否實現強市，就在兩(liang) 個(ge) 薄弱環節的突破上。

　　“支持通遼市建設全國肉牛產(chan) 業(ye) 第一重鎮。”2023年自治區政府工作報告為(wei) 通遼市肉牛產(chan) 業(ye) 指明了方向。

　　發展機遇稍縱即逝，抓住了就能闖出一片新天地。2023年2月27日，通遼市農(nong) 村牧區工作會(hui) 議暨肉牛產(chan) 業(ye) 高質量發展推進會(hui) 議強調：肉牛產(chan) 業(ye) 高質量發展的關(guan) 鍵是夯實肉牛繁育這“1個(ge) 基礎”，尋求育肥和屠宰加工“2個(ge) 突破”。

　　加速夯實肉牛繁育基礎，集中突破深度育肥瓶頸，全力補齊屠宰加工短板，通遼市向建設全國肉牛產(chan) 業(ye) 第一重鎮的目標進發！

　　為(wei) 實現這一目標，通遼市堅持以集群化發展為(wei) 導向，全流程謀劃產(chan) 業(ye) 布局。其成立市旗兩(liang) 級肉牛產(chan) 業(ye) 發展領導小組，由市委書(shu) 記、市長掛帥督辦推動，設立肉牛產(chan) 業(ye) 辦公室，相繼出台牛產(chan) 業(ye) 發展指導意見、行動計劃、扶持政策、肉牛保險、金融服務等“1+4”政策文件，進一步強化頂層設計，推進產(chan) 業(ye) 轉型升級。

　　李昊介紹，去年通遼市出台了26條“硬核支持”肉牛產(chan) 業(ye) 高質量發展扶持政策，真金白銀支持育肥、加工主體(ti) 。明確鄉(xiang) 村振興(xing) 銜接資金等涉農(nong) 涉牧資金重點用於(yu) 支持建設規模化母牛繁育場、標準化育肥牛場；對中小養(yang) 殖場、家庭牧場進行大力補貼。對新認定的市級、自治區級、國家級農(nong) 牧業(ye) 產(chan) 業(ye) 化重點龍頭企業(ye) 給予一次性獎勵；對實際屠宰肉牛數量超過1萬(wan) 頭的加工企業(ye) ，1頭補貼100元；對肉牛屠宰企業(ye) 生產(chan) 性流動資金貸款的50%進行貼息。

　　今年，圍繞肉牛產(chan) 業(ye) 重鎮建設，全市共計整合資金6.22億(yi) 元集中支持肉牛產(chan) 業(ye) 發展，實施養(yang) 殖基礎設施、屠宰加工、疫病診療等肉牛產(chan) 業(ye) 項目35個(ge) 。“我們(men) 正在研究製定進一步扶持政策，計劃實施11個(ge) 項目，落實資金2.87億(yi) 元。”李昊說。

　　鼓足“牛氣”、使出“牛勁”、大幹“牛事”，通遼市建設全國肉牛產(chan) 業(ye) 第一重鎮指日可待。（記者 胡芳 郭洪申 霍曉慶 高慧 王曉博 賈奕村 報道）