人民網淮安6月11日電 （記者馬曉波）6月11日，作為(wei) 第二十三屆中國·盱眙國際龍蝦節開幕前的重頭戲，中國（盱眙）漁業(ye) 產(chan) 品展銷會(hui) 在江蘇省盱眙縣舉(ju) 行。活動聚焦“科技賦能龍蝦產(chan) 業(ye) ，創新引領未來發展”，吸引了來自全國各地的產(chan) 學研專(zhuan) 家和客商代表參會(hui) 。

　　龍蝦產(chan) 業(ye) 是盱眙縣的“地標產(chan) 業(ye) ”。通過培育“盱眙龍蝦”特有IP，發力“節慶經濟”，盱眙書(shu) 寫(xie) 了一段“以蝦為(wei) 媒、以蝦會(hui) 友、以蝦招商”的發展故事。近年來，盱眙變軌換道“二次創業(ye) ”，全力突破種苗“芯片”、全麵延伸產(chan) 業(ye) 鏈條、全速推進品牌創新，重抓預製菜開發、快抓農(nong) 文旅融合、大抓標準化輸出，通過產(chan) 業(ye) 迭代直麵愈發激烈的區域競爭(zheng) ，應對更加多變的風險挑戰。

　　“作為(wei) 全市唯一的江蘇省縣域電商產(chan) 業(ye) 集聚區，盱眙全球龍蝦交易中心集展示、交易、檢測、冷鏈物流等功能於(yu) 一體(ti) ，是以盱眙龍蝦為(wei) 主的漁業(ye) 綜合性交易平台。”盱眙縣委書(shu) 記鄧勇介紹，2022年盱眙全縣小龍蝦產(chan) 量12.3萬(wan) 噸，位居全國第四位，盱眙已經成長為(wei) 長三角漁業(ye) 大縣、全國重要的小龍蝦生產(chan) 加工供應基地。在盱眙全球龍蝦交易中心舉(ju) 辦漁業(ye) 產(chan) 品展銷會(hui) ，意在緊密聯係供需兩(liang) 端，當好漁民與(yu) 市民的“紅娘”、生產(chan) 與(yu) 市場的“橋梁”。

　　活動中，一批小龍蝦購銷合作協議正式簽訂。包括盱眙龍蝦產(chan) 業(ye) 集團、山東(dong) 惠發食品、江蘇叁拾叁信息技術有限公司等企業(ye) 代表進行了產(chan) 品推介，涉及預製菜、裝備智能化、智能冷庫、電商直播等方麵。作為(wei) 產(chan) 品推介環節的主角之一，盱眙龍蝦產(chan) 業(ye) 集團的亮相引發關(guan) 注，其是當地為(wei) 推動龍蝦產(chan) 業(ye) 發展而成立的國有控股企業(ye) ，擁有9家下屬子公司，旗下龍蝦產(chan) 業(ye) 實現“鏈式”發展，目前呈現一產(chan) 初具規模、二產(chan) 穩固提升、三產(chan) 快速發展的發展態勢。

　　“位於(yu) 盱眙龍蝦小鎮的盱眙龍蝦加工中心，總投資7000萬(wan) 元，建有1.6萬(wan) 平方米生產(chan) 廠房，布局2條現代化生產(chan) 線。2022年，集團牽手叮咚買(mai) 菜共建盱眙龍蝦超級工廠，當年產(chan) 值突破7000萬(wan) 元，2023年預計產(chan) 值超億(yi) 元。”盱眙龍蝦產(chan) 業(ye) 集團董事長張曉東(dong) 介紹。活動中，他們(men) 從(cong) 供應鏈合作、產(chan) 業(ye) 共建等方麵發布了合作意向。“我們(men) 搭建全方位的產(chan) 業(ye) 供應鏈服務網絡，能夠為(wei) 品牌商、製造商、銷售終端、大客戶等提供原料供應、冷鏈物流、品牌合作等一站式服務，從(cong) 而實現供應鏈平台的資源對接、信息鏈接、渠道共享。”張曉東(dong) 說。

　　據了解，本次參加展銷會(hui) 的參會(hui) 代表涉及全國有關(guan) 龍蝦精深加工、預製菜、漁業(ye) 設施設備、水產(chan) 投入品、智能信息化等方麵企業(ye) ，其中不乏北京中農(nong) 聯、張家港永聯村、上海叮咚買(mai) 菜、順豐(feng) 、匯通達、金陵飯店等知名平台。山東(dong) 惠發食品股份有限公司商務中心總經理李超說，本次參展除了向同行“取經”，更希望在“盱眙龍蝦”品牌合作方麵有所突破，讓技術實力與(yu) 品牌價(jia) 值實現雙向奔赴。盱眙本土企業(ye) 紅胖胖龍蝦負責人芮鋒表示，“這次展銷會(hui) 上，我們(men) 的小龍蝦預製菜產(chan) 品進行了集中展示。這次參會(hui) ，我們(men) 重點對接多家餐飲企業(ye) ，期待更好宣傳(chuan) 品牌，打開市場，儲(chu) 存未來發展新能量。”