本報訊（記者 陳強）昨天，首屆中國國際葡萄酒大賽在房山舉(ju) 辦。來自中國、阿根廷、法國、美國、葡萄牙、西班牙、意大利等多個(ge) 國家的2000餘(yu) 款酒參賽。評委團中除了國內(nei) 評委，還有來自法國等5個(ge) 國家的多位國際評委。

　　什麽(me) 樣的葡萄酒評價(jia) 體(ti) 係，才能夠精準地評選出符合中國人飲食習(xi) 慣和口味喜好的優(you) 質葡萄酒？記者了解到，大賽全麵應用《葡萄酒中國鑒評體(ti) 係》對參賽酒樣進行評價(jia) ，該體(ti) 係針對靜止葡萄酒與(yu) 起泡葡萄酒等不同類型的葡萄酒，從(cong) 外觀、香氣、口感和整體(ti) 四個(ge) 維度進行評價(jia) ，以百分製的標準呈現評判結果。

　　記者在評選現場看到，大賽采用盲品形式，評委們(men) 看不到酒的品牌，就連酒瓶也都用袋子罩著。評選時，評委僅(jin) 被告知參賽酒樣的類型、品種、年份區間。評委一般會(hui) 先聞聞味道，然後觀察酒體(ti) 色澤，再搖晃搖晃酒杯，最後才是入口品嚐。大賽評選結果將以榜單、獎項形式呈現，幫助消費者選擇優(you) 質葡萄酒，促進市場健康發展。

　　本次大賽由中國酒業(ye) 協會(hui) 和房山區政府共同舉(ju) 辦，旨在規範中國葡萄酒市場流通秩序，幫助中國消費者更輕鬆便捷地選擇適飲葡萄酒，引導國內(nei) 外葡萄酒從(cong) 業(ye) 者生產(chan) 、銷售中國消費者喜愛的優(you) 質葡萄酒。

　　在大賽開幕式上，房山區文化和旅遊局局長王化占發布了2023房山葡萄酒文化節活動，7月8日至8月7日，房山區邀請廣大市民參加“仲夏夢之旅，樂(le) 享萊恩堡”主題活動、酒莊參觀遊覽、葡萄酒品鑒、露營采摘、娛樂(le) 餐飲、大師班、房山葡萄酒產(chan) 區發展研討等活動。