本報廣州9月17日電 （記者羅艾樺）2023年廣東(dong) 省廣州市荔灣區實施標準化戰略推進會(hui) 暨《粵菜餐廳西關(guan) 風情特色服務規範》省級地方標準發布會(hui) 日前召開。該規範從(cong) 服務流程、菜式菜品、店麵裝飾等方麵，對西關(guan) 風情特色粵菜餐廳做了要求。

　　據荔灣區市場監督管理局相關(guan) 負責人介紹，為(wei) 進一步提高西關(guan) 美食餐飲行業(ye) 的社會(hui) 影響力和美譽度，以高標準推動餐飲業(ye) 高質量發展，今年初，荔灣區製定了餐飲行業(ye) 高質量發展提升工作方案，開展了一批餐飲行業(ye) 品質提升和試點工作。當地以寶源路、恩寧路曆史文化街區為(wei) 重點，先後引導升級8家特色餐飲企業(ye) 落戶，並指導荔灣區非遺協會(hui) 發布一係列西關(guan) 傳(chuan) 統小吃團體(ti) 標準。