逾百名選手同台競技一較高下
原標題:逾百名選手同台競技一較高下
2023年河北省女職工家政服務業(ye) 職業(ye) 技能大賽迎來省級決(jue) 賽
逾百名選手同台競技一較高下
10月17日至20日,由河北省總工會(hui) 、省人社廳、省婦聯聯合舉(ju) 辦的2023年河北省女職工家政服務業(ye) 職業(ye) 技能大賽省級決(jue) 賽在石家莊舉(ju) 行。
此次大賽自去年7月份啟動以來,吸引了河北省廣大女職工踴躍報名。經過層層選拔,來自11個(ge) 設區市及雄安新區、定州、辛集的14支代表隊111名選手,圍繞育嬰員、家政服務員、中式麵點師三大項目比服務、賽技能、展風采。本次大賽以知識考核與(yu) 實際操作相結合的方式進行。
中式麵點師比賽現場,臨(lin) 時改造的“廚房”南北兩(liang) 側(ce) 各擺放著5個(ge) 操作台,麵粉、餡料、酵母粉等原材料和擀麵杖、不鏽鋼盆、小刷子等工具一應俱全。
10月19日20時許,裁判員一聲令下,第一組18名選手在各自的“陣地”忙碌起來,倒麵粉、放酵母粉、倒水、和麵……比賽中,有的選手有條不紊,有的選手則略顯緊張。裁判員仔細觀察每一位選手的動作並一一打分。
據現場的一名裁判員介紹,中式麵點師項目從(cong) 現場和成品兩(liang) 方麵進行考核。其中,僅(jin) 成品就按照味感、質感、色澤、形態、造型、營養(yang) 衛生六個(ge) 方麵25項標準進行評比。
在決(jue) 賽中,經過激烈角逐,育嬰員、家政服務員、中式麵點師三大項目,分別評出了一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。“這次大賽的機會(hui) 太珍貴了!通過參加比賽,我既開闊了眼界,又提高了本領,對於(yu) 今後從(cong) 業(ye) 有很大的啟迪。”來自唐山市代表隊的付玉說。
河北省總工會(hui) 女職工部相關(guan) 負責人介紹,此次大賽各工種決(jue) 賽第一名的選手,符合條件的,將被授予“河北省五一勞動獎章”(獲得過此項榮譽及以上稱號的不重複授予)。對各工種決(jue) 賽前3名的選手,符合條件的,將授予“河北省技術能手”稱號,省婦聯優(you) 先推薦“河北省巾幗建功標兵”;同時可按相關(guan) 規定晉升技師職業(ye) 資格或職業(ye) 技能等級,已具有技師職業(ye) 資格或職業(ye) 技能等級的可晉升高級技師職業(ye) 資格或職業(ye) 技能等級。(記者方素菊)
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