新利平台 > 即時新聞 > 地方

最美的風景是笑臉|山東日照：“莊戶嫂”煎餅火爆全國

發布時間：2023-11-15 16:25:00來源： 人民網－山東頻道

 

　　是時候讓你見識真正的山東(dong) 煎餅了，剛熟的煎餅香脆可口，散發著清甜的香氣，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山東(dong) 日照五蓮縣石場鄉(xiang) 的前坪頭村，網紅“煎餅嫂”——張吉花，帶領村民在自家的院內(nei) 用傳(chuan) 統的工藝攤煎餅。用地產(chan) 新鮮的玉米、豆子等作原料，用傳(chuan) 統的手工鐵鏊子攤出的煎餅薄脆香甜。自2020年起，“莊戶嫂”煎餅坊升級為(wei) “非遺工坊”，更好的將日照手工煎餅的手藝傳(chuan) 承下去，同時還通過電商平台、網絡直播方式將日照煎餅推向更多家庭的餐桌。大家吃一口都得說：這煎餅，香著嘞！（宋年升）

（責編：李文治）

版權聲明：凡注明“來源：新利平台”或“新利平台文”的所有作品，版權歸高原（北京）文化傳(chuan) 播有限公司。任何媒體(ti) 轉載、摘編、引用，須注明來源新利平台和署著作者名，否則將追究相關(guan) 法律責任。