越是接近年底，王宇翔的冷鮮生意就越是紅火。

　　王宇翔是位90後，年紀雖不大，但在甲魚養(yang) 殖業(ye) 已摸爬滾打了十來年。2021年，王宇翔在蚌埠市合一冷鏈物流園盤下兩(liang) 層樓，樓上經營辦公，樓下做甲魚宰殺處理和加工，每到歲末年初或是國慶假期，這裏生產(chan) 製作的冷鮮甲魚預製菜供不應求，日銷售量能達到800斤。

　　“甲魚菜的最大難點，其實在宰殺處理和冰鮮運輸。”王宇翔介紹，婚宴喜事總少不了甲魚這道“硬菜”，然而考慮到宴席桌數，想要在當天處理宰殺甲魚幾乎是不可能的任務，“我們(men) 看中預製菜這片市場後，就一直在尋找合適場地，合一冷鏈物流園可以提供冷庫保鮮，靠近高速路口，全程使用冷鏈發貨，非常符合企業(ye) 需求。”

俯瞰合一冷鏈物流園。人民網記者 陳若天攝

　　2022年，蚌埠市獲批建設生產(chan) 服務型國家樞紐和國家骨幹冷鏈物流基地，其中，合一冷鏈物流園和海吉星農(nong) 產(chan) 品物流園共同構成國家骨幹冷鏈物流基地。“蚌埠區位優(you) 越，交通便捷，建設國家骨幹冷鏈物流基地有基礎、有優(you) 勢、有政策、有前景。”徐斌是合一冷鏈物流園負責人，在他看來，物流園最大的優(you) 勢還是交通便捷，“這裏離高速口不過10分鍾車程，又緊鄰市區中環線，配套建設冷庫之後，是個(ge) 非常好的生鮮產(chan) 品集散樞紐。”

　　在合一冷鏈物流園內(nei) ，已經有大大小小近400家商戶入駐，經營範圍涵蓋農(nong) 產(chan) 品的生產(chan) 、加工、倉(cang) 儲(chu) 、運輸、配送全流程。一位從(cong) 事水產(chan) 品批發的經營戶告訴人民網安徽頻道，蚌埠背靠皖北大糧倉(cang) ，生鮮農(nong) 產(chan) 品資源豐(feng) 富，入駐以來，不僅(jin) 原有批發生意做得有聲有色，還和周邊商家合作，開發出了預製菜、海鮮罐頭等新項目，產(chan) 品銷往江浙滬乃至北京、廣東(dong) 等地區，收入實現了質的提升。伴隨著冷鏈物流基地建設，一街之隔的蚌埠海吉星農(nong) 產(chan) 品物流中心也被賦予了更多的責任和使命，這個(ge) 安徽省南菜北調、北菜南運、東(dong) 西結合的大型農(nong) 產(chan) 品“集散樞紐”，正在逐步成為(wei) 皖北地區最大、最安全的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。

　　“基地將充分發揮自身區位交通優(you) 勢，與(yu) 區域內(nei) 、淮河流域、長三角及國內(nei) 其他骨幹冷鏈物流基地協同合作，建立農(nong) 產(chan) 品流通加工、區域分撥、城市配送等多層次聯動機製。”蚌埠市發改委貿服科負責人介紹，目前，蚌埠市國家骨幹冷鏈物流基地已實現年周轉量520萬(wan) 噸，交易額達300億(yi) 元，對帶動淮河流域和華東(dong) 地區冷鏈物流規模化、集約化、組織化、網絡化發展，促進相關(guan) 產(chan) 業(ye) 發展具有重要意義(yi) ，“等到2025年，冷鏈基地將深度加強與(yu) 生鮮電商企業(ye) 、生鮮連鎖超市等合作，開展直銷連鎖配送，共建長三角和皖北地區3小時鮮活農(nong) 產(chan) 品物流圈，繼續完善供應鏈體(ti) 係建設。”該負責人說。

　　此外，基地還能夠有效調節農(nong) 產(chan) 品跨季節供需，穩定皖北地區、長三角乃至華東(dong) 地區果蔬、肉類、水產(chan) 品等市場供應，保障市民“菜籃子”安全豐(feng) 足供給。同時蚌埠市依托基地倉(cang) 儲(chu) 保鮮、精深加工、錯峰上市等功能，推動農(nong) 產(chan) 品價(jia) 值實現跨越式提升，促進農(nong) 業(ye) 轉型升級、農(nong) 民增收、群眾(zhong) 就業(ye) ，助力鄉(xiang) 村振興(xing) ，預計該基地全部建成後，將直接或間接帶動近十萬(wan) 人就業(ye) ，促進農(nong) 民增收約20%。