寒潮抵達後，紹興(xing) 持續低溫，對蔬菜生長的防寒和供應保障是一場“考驗”。為(wei) 確保寒潮天氣情況下市場供應和價(jia) 格穩定，有關(guan) 部門在做好價(jia) 格監測的同時，多措並舉(ju) 為(wei) 蔬菜基地提供技術支持，保障市民在低溫天氣下拎穩“菜籃子”。

　　“隻要紹興(xing) 市場需要，我們(men) 供應肯定沒問題。”在紹興(xing) 市蔬菜果品批發交易市場經營了近20年的劉長江告訴記者，2023年以來，他在配送的紹興(xing) 市場的蔬菜量有所減少，“目前每天大概1萬(wan) 公斤，這兩(liang) 天降溫稍微有點增長，我們(men) 在山東(dong) 基地的貨源整體(ti) 上肯定有保證，隨時可以根據紹興(xing) 的需求量加供加運。”

　　記者走訪部分農(nong) 貿市場和超市了解到，寒潮對蔬菜生長影響較大，尤其是葉菜類最明顯，目前葉菜類價(jia) 格稍有上漲。但大部分消費者都表示，價(jia) 格波動幅度較小，且在低溫天氣情況下也符合預期。紹興(xing) 市發改委相關(guan) 負責人表示，根據價(jia) 格監測，受寒潮影響，部分葉菜類價(jia) 格稍微有所上漲，但市場整體(ti) 供應量是充足的。

　　這兩(liang) 日，各地農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部門根據需要派出工作組和專(zhuan) 家小分隊，深入田間一線，指導落實防寒抗凍措施。12月18日上午，紹興(xing) 市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局經濟作物技術推廣中心副主任付傑與(yu) 農(nong) 技專(zhuan) 家一同來到紹興(xing) 上虞區華綠大棚蔬菜專(zhuan) 業(ye) 合作社，查看果蔬的長勢和田間管理情況，指導種植戶做好蔬菜防寒抗凍工作，保障市場供應。

　　為(wei) 全力保障冬季蔬菜生產(chan) ，有效應對接下來的持續低溫，紹興(xing) 市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局積極指導各地防範設施蔬菜安全隱患，一方麵加強氣象信息預警，及時指導生產(chan) 企業(ye) （種植戶）排查農(nong) 業(ye) 設施安全隱患；另一方麵，組建24小時應急專(zhuan) 家組，隨時就各地蔬菜基地發生的冰凍災害進行技術指導。

　　目前，全市共有市級“菜籃子”蔬菜基地38個(ge) ，生產(chan) 麵積達1萬(wan) 畝(mu) ，月均可上市量14萬(wan) 噸。綜合所有播種麵積計算，本地蔬菜生產(chan) 能力日均供應4600噸，完全有能力保障這個(ge) 冬季的全市蔬菜供應。