原標題：市集裏的年味“京津冀”

　　迎古城新春，逛非遺市集。2月3日，隨著全國“古城過大年”正定會(hui) 場的啟幕，京津冀非遺市集在正定曆史文化街熱鬧開市。豐(feng) 富的年貨吸引了從(cong) 四麵八方趕來的遊客，他們(men) 在各個(ge) 攤位前精心挑選心儀(yi) 的年貨，感受熱烈的節日氣氛，盡情體(ti) 驗正定古城厚重的曆史和濃濃的年味兒(er) 。

　　“糖瓜粘是用玉米、大麥、紅薯、小米、糯米等，經過十幾道古法工序製成的甜點，是我們(men) 中國人春節必備的美味小吃，也是民間祭灶的供品。”在雄安新區糖瓜粘製作技藝展位前，非遺傳(chuan) 承人王立斌向遊客介紹。

　　“‘二十三，糖瓜粘’這句話我們(men) 從(cong) 小都聽過，真沒想到它的製作技藝這麽(me) 複雜。”購買(mai) 了一套生肖主題糖瓜粘的定州遊客林占輝告訴記者，“聽老人們(men) 說，糖瓜粘象征著辭舊迎新，寄寓著對美好生活的期盼。希望在新的一年裏，我們(men) 的生活更加甜美順利。”

　　在非遺市集上，除了讓人甜到心裏的糖瓜粘，還有北京景泰藍製作技藝、天津老酥糖傳(chuan) 統製作技藝、天津益德成聞藥製作技藝等多個(ge) 非遺項目。非遺傳(chuan) 承人或工作人員現場展示製作流程，不少遊客參與(yu) 體(ti) 驗，充分感受非遺裏的年味兒(er) 。

　　“將滾珠在手心裏滑動兩(liang) 三次，然後搓一搓，再聞一聞。”天津益德成聞藥正定傳(chuan) 承所負責人賈女士，邀請遊客體(ti) 驗非遺精油產(chan) 品。“其中含有薄荷、檀香、冰片等天然材料，有提神醒腦的功效。”賈女士介紹，她這次帶來的幾款產(chan) 品都很受遊客歡迎。

　　定居天津的李超，趁著過年回石家莊探親(qin) 的機會(hui) 來正定遊玩。“大集上有好多咱們(men) 河北的非遺項目，像我剛剛體(ti) 驗過的威縣土布紡織技藝，還有正定八大碗、大名小磨香油等。沒想到，在這裏還能看到天津茉莉花茶和沽上糖畫，這種久違的過大年的感覺真好！”李超說。

　　記者觀察到，本次非遺市集共展出了幾十項京津冀非遺項目，它們(men) 不僅(jin) “看得見”“摸得著”，還“帶得走”。遊客在品嚐特色美食、購買(mai) 心儀(yi) 年貨的同時，可以通過非遺展示和體(ti) 驗，盡情感受藏在古城非遺市集裏的年味“京津冀”。（記者田恬）