4月9日，記者從(cong) 內(nei) 蒙古農(nong) 牧業(ye) 科學院獲悉，該院食用菌創新人才團隊持續多年進行草原白蘑種質資源研發創新，成功繁育出5個(ge) 草原白蘑係列新菌株，並實現人工栽培高密度出菇。目前，草原白蘑1號、2號已獲批國家發明專(zhuan) 利。這是繼草原黑蘑繁育成功之後取得的又一內(nei) 蒙古自主知識產(chan) 權的研發成果。

　　據悉，草原白蘑（學名蒙古口蘑）特指內(nei) 蒙古草原上生長的名貴野生食藥用菌，其富含菌多糖、多肽、核苷酸等生物活性物質。草原白蘑以其高蛋白質、低脂肪、營養(yang) 豐(feng) 富且具有多種藥食同源的屬性，被稱為(wei) “蘑菇王”。（記者 皇甫秀玲）