朵朵“茉莉”香悠遠——南京六合打造農產品區域公用品牌
光明日報記者 劉已粲 蘇雁
扯去根須,剝落泥土,碼放整齊……在江蘇省南京市六合區蕊菜瓜果蔬菜專(zhuan) 業(ye) 合作社的蔬菜大棚裏,負責人黎兵一麵整理著新采摘下來的胡蘿卜,一麵向記者介紹:“接下來,它們(men) 將被統一送往‘茉莉六合’電商服務中心冷鏈物流生產(chan) 車間,通過一係列檢測、篩選後進行統一包裝,保證消費者最終拿到的是符合標準的優(you) 質蔬菜。”
在南京,六合素有“菜籃子”和“米袋子”的美稱。近年來,該區大力發展綠色蔬菜、經濟林果等優(you) 勢特色產(chan) 業(ye) ,打造了大聖水芹、艾津稻米等一批在江蘇省乃至全國知名的品牌農(nong) 產(chan) 品。
在六合,廣為(wei) 傳(chuan) 唱的《茉莉花》意義(yi) 非凡,它正是改編自六合民歌《鮮花調》,伴隨著悠揚的旋律,茉莉已成為(wei) 六合文化的標誌性符號。2019年,以茉莉為(wei) 名,六合區政府注冊(ce) 了“茉莉六合”農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌。
依托“茉莉六合”品牌,六合打造集生產(chan) 基地、加工中心、中央廚房、冷鏈物流、社區體(ti) 驗店和電商係統為(wei) 一體(ti) 的全產(chan) 業(ye) 鏈模式,形成“生產(chan) 基地+配送供應體(ti) 係+市場終端”的全產(chan) 業(ye) 鏈閉環運行,實現產(chan) 品質量和安全持續提升。
“我們(men) 建立了‘品牌+基地’‘品牌+農(nong) 業(ye) 經營主體(ti) +農(nong) 戶’等多種利益聯結模式,各農(nong) 業(ye) 主體(ti) 共享‘茉莉六合’品牌影響力,或投入科技創新,或改進生產(chan) 工藝,或創新種植技術,或培育新品種。”“茉莉六合”農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌首席品牌運營官朱家棟介紹,已經建成的1300平方米分揀中心購置了冷鏈物流配送智能設施及蔬菜分揀線,日供蔬菜、肉類同時滿足10萬(wan) 人需求,配送服務覆蓋南京主城區。
脆嫩的大聖水芹、鮮亮的艾津歐標大米、軟糯的梁穆山板栗、清幽的平山雨花茶、彈嫩的鴿子蛋……一大批六合優(you) 質農(nong) 產(chan) 品通過統一宣傳(chuan) 推廣、統一包裝銷售,借由“茉莉六合”品牌走入千家萬(wan) 戶。
南京田野牧歌農(nong) 業(ye) 發展有限公司負責人宋宇傑表示:“品牌化運營對農(nong) 產(chan) 品綠色化種植、標準化生產(chan) 都提出了較高要求,一方麵激勵我們(men) 提高農(nong) 產(chan) 品質量,另一方麵也幫助我們(men) 打開了銷路,實實在在增加了農(nong) 戶的收入。”
在“茉莉六合”品牌引領下,更多新農(nong) 人開起網店,集“電商平台+專(zhuan) 業(ye) 型人才+本地農(nong) 產(chan) 品供應商+農(nong) 民創業(ye) 網商”為(wei) 一體(ti) 的農(nong) 業(ye) 電商發展生態圈在六合初現雛形。每逢佳節,在六合主城區,近1000平方米的“茉莉六合”電商創業(ye) 服務中心和農(nong) 業(ye) 電商直播基地熱鬧非凡,朱家棟直言“實在是忙不過來”。
“由區政府引導創建‘茉莉六合’農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌,優(you) 勢是明顯的。它能夠吸引並整合優(you) 質資源,同時惠及生產(chan) 者和消費者,是鄉(xiang) 村振興(xing) 的有力抓手。但品牌的運營和維護是一項漫長且複雜的係統工程,市場化運作中的點滴風險都可能引發信譽危機。”江蘇省社科院農(nong) 村發展研究所副研究員呂美曄認為(wei) ,這就意味著“茉莉六合”品牌要時刻繃緊品質之弦,不斷完善監管機製,才能讓朵朵“茉莉”曆久彌香。
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