每個(ge) 想減肥的人，大概都夢想過躺著就能變瘦。天津醫科大學第二醫院主管營養(yang) 師邊姍姍在接受人民網記者采訪時表示，提高身體(ti) 的基礎代謝率，“躺瘦”也是有可能實現的。

　　“基礎代謝率，是指人處在清醒而又非常安靜，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等因素影響時的代謝狀態。”邊姍姍介紹，基礎代謝是“耗能大戶”，占人體(ti) 每日能量消耗的60%～70%。基礎代謝率高，相同時間內(nei) 消耗的能量就多；反之消耗能量也較少。因此，基礎代謝率高的人更容易瘦下來。

　　邊姍姍表示，影響基礎代謝率的因素主要包括：體(ti) 表麵積，人體(ti) 的體(ti) 表麵積越大，向外環境散熱越快，基礎代謝能量消耗就越高；性別，男性基礎代謝能量消耗一般高於(yu) 女性；年齡，嬰幼兒(er) 和青少年生長發育迅速，基礎代謝能量消耗相對較高，30歲以後，每10年基礎代謝率會(hui) 降低約2%，50歲以後會(hui) 下降更多。另外，人體(ti) 內(nei) 分泌改變、體(ti) 力過度消耗、精神緊張等因素，也會(hui) 影響基礎代謝率水平。

　　那麽(me) ，我們(men) 該如何提高基礎代謝率，實現怎麽(me) 吃都不胖的夢想呢？邊姍姍給出3點建議。

　　增加身體(ti) 肌肉含量

　　基礎代謝消耗的主力軍(jun) 是肌肉。人體(ti) 內(nei) 的蛋白質時刻處於(yu) 更新狀態，肌肉是人體(ti) 蛋白質的“倉(cang) 庫”，肌肉多的人不動也會(hui) 消耗更多能量。人體(ti) 脂肪組織消耗的能量明顯低於(yu) 肌肉組織消耗的能量，如果脂肪組織更多則人體(ti) 的基礎代謝率就會(hui) 降低。因此，減肥需要“減脂增肌”。

　　進行高強度間歇訓練

　　運動方麵，提倡高強度間歇訓練，不推薦長距離慢速跑。高強度間歇訓練，是指短期的爆發訓練和較平緩的運動交替進行的運動方式。例如，以最高速度跑步1分鍾，然後步行兩(liang) 分鍾，並重複這個(ge) 過程15分鍾。這樣的運動能夠增加肌肉，有利於(yu) 提高基礎代謝率。

　　保持健康生活方式

　　不要節食，調整飲食結構，合理膳食，少量多餐，飯吃八分飽。可以選擇高蛋白、高纖維、多維生素膳食，如雞胸肉、魚肉、雞蛋、牛奶、大豆製品和種類豐(feng) 富的蔬菜等。同時，做到足量飲水，不熬夜。（閆妍）