“綠豆湯，清熱解暑，可一點綠豆沒有啊，都是科技與(yu) 狠活！”近日，有網友曬出一款綠豆湯飲料的配料表，引發網友熱議。網友調侃：綠豆湯裏沒綠豆，恰似老婆餅裏沒老婆！25日，該款飲料生產(chan) 商工作人員回應新聞稱，屬於(yu) 風味飲料，不是必須添加綠豆。

　　綠豆湯裏居然沒有綠豆，這看上去是一個(ge) 笑話，可竟然是一款風味飲料，真是令人意想不到。眾(zhong) 所周知，綠豆湯是民間傳(chuan) 統小吃，主要就是用綠豆慢火熬製而成，具有消暑降溫解渴的功效，在烈日炎炎、盛夏酷暑期間，喝一碗冰鎮綠豆湯的話，可真是爽歪歪了。然而，商家售賣的綠豆湯飲料裏麵一顆綠豆都沒有，完全是用水、食品添加劑、食品用香精勾兌(dui) 而成，顛覆了傳(chuan) 統認知。

　　添加劑和香精是綠豆湯的風味來源，但是空有綠豆湯的味道，沒有綠豆湯的功效，所以商家宣傳(chuan) 的“清爽解膩”“夏日必備”“清熱解火”等功效，都屬於(yu) 誇大其詞、虛假宣傳(chuan) ，純粹是忽悠消費者。此類綠豆湯飲料產(chan) 品的外包裝設計大同小異，正麵都以綠豆為(wei) 主要配圖，“綠豆湯”字樣也格外醒目，下方標明的“綠豆湯風味飲料”字體(ti) 則小很多、顏色也很淡，消費者不注意的話，根本看不到。

　　顯然，商家此舉(ju) 是故意所為(wei) ，利用大眾(zhong) 對傳(chuan) 統小吃綠豆湯的正常理解，以信息偏差來誘導消費者，產(chan) 生對該款飲料的誤解，將其當做傳(chuan) 統綠豆湯來購買(mai) 。如此看來，這兩(liang) 種東(dong) 西完全是不一樣的食品，商家乃是掛羊頭賣狗肉，借機牟利。可以想見，如果商家將“綠豆湯風味飲料”明白標注，不用綠豆圖片，消費者可以清晰辨識，那麽(me) 接受度可能就會(hui) 降低，進而影響到飲料的銷售情況。

　　商家玩弄文字遊戲，利用包裝設計達到魚目混珠的效果，此類營銷手法並不稀奇，在很多食品領域都曾出現過。比如，“水果味月餅”其實是用冬瓜加香精做餡料，廉價(jia) “牛肉幹”其實是鴨肉加香精混合而成，各種牛奶風味飲料的牛奶含量極低，等等。諸如此類的虛假食品，其營銷手法都跟“綠豆湯風味飲料”一樣，以此吸引消費者注意，貌似物美價(jia) 廉，實則是營養(yang) 價(jia) 值較低的暴利產(chan) 品。

　　按照食品配料表的標注標準，需要根據成分含量由高到低的順序排列。沒有綠豆的綠豆湯飲料，雖然在標注上符合標準，但是產(chan) 品名稱和包裝設計在打“擦邊球”，與(yu) 大眾(zhong) 傳(chuan) 統認知、習(xi) 俗相悖，容易誤導消費者，顯然也是不合規範的，應依法予以整頓，督促商家重新修改。

　　商家在做產(chan) 品營銷時，不能玩弄貓膩，不能搞商業(ye) 欺詐，而應當遵守法律和社會(hui) 道德規範，明明白白告知消費者，讓消費者自由、理性選擇。這個(ge) 簡單而又十分重要的道理，對商家無論怎麽(me) 強調都是不為(wei) 過的。（王桂霞）