菌草是生態治理的先鋒植物。它根係發達、光合效率高、適應性廣，耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄，抗逆性強、保水保土

　　菌草，有人將其稱為(wei) “幸福草”。在巴布亞(ya) 新幾內(nei) 亞(ya) 等國家，菌草被當地百姓親(qin) 切地稱為(wei) “中國草”。

　　菌草到底是什麽(me) 草？簡單地說，這是一種可用作食用菌、藥用菌栽培的高大草本植物。1996年，來自中國、澳大利亞(ya) 、美國等國的專(zhuan) 家學者在福建福州參加首屆菌草業(ye) 發展國際研討會(hui) ，菌草從(cong) 此有了中英文名稱和定義(yi) 。令我驕傲的是，直到現在，國際上菌草的英文名字都是漢語拚音“Juncao”，因為(wei) 菌草技術是我國擁有完全自主知識產(chan) 權的原創技術。

　　菌草源自自然界，但目前我們(men) 在生產(chan) 上應用的菌草，是經長期係統選育而得的一個(ge) 新的類別。

　　菌草有什麽(me) 用？最初，它被用於(yu) 食用菌、藥用菌的培養(yang) 基，栽培出優(you) 質食藥用菌。經過多年選育、創新，其功能也從(cong) 最初的“以草代木”種菇，拓展到菌草飼料、菌物肥料、菌草生物質能源開發等領域。

　　菌草還是生態治理的先鋒植物。它根係發達、光合效率高、適應性廣，耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄，抗逆性強、保水保土。其中，巨菌草高度可達7米，富含內(nei) 生固氮菌，可在坡地、沙地、鹽堿地快速生長，能有效改良鹽堿地。福建平潭的幸福洋灘塗鹽堿地，見證著鹽堿地變菌草良田的奇跡。在這片重度鹽堿地，經過4年試驗，我們(men) 篩選出的“綠洲1號”菌草，可以在含鹽量9‰以下的鹽堿地種植生長。

　　我將菌草用於(yu) 生態治理的故事，還得從(cong) 多年前說起。1993年，我在福建長汀、連城兩(liang) 縣的嚴(yan) 重水土流失地種植菌草，取得很好的蓄水保土效果。1994年，我在山東(dong) 實施菌草技術扶貧時，路過黃河邊，看到河床裸露、黃河斷流，老鄉(xiang) 趕著馬車就從(cong) 被泥沙堆高的河床上過，我一時說不出話來。自此，我下定決(jue) 心，要把菌草帶到黃河流域去。2010年，我在寧夏永寧縣閩寧鎮戈壁灘種植菌草，其鮮草畝(mu) 產(chan) 量達20噸；2013年，我和團隊駐紮內(nei) 蒙古阿拉善盟烏(wu) 蘭(lan) 布和沙漠，種下的菌草在多次“死而複生”後，終於(yu) 讓流沙得到治理。如今，菌草已在黃河沿岸9省區種植。今年，在黃河內(nei) 蒙古段流沙嚴(yan) 重區域，種植菌草不到100天，已阻止約1400噸的黃河輸沙量。其中，2013年在阿拉善菌草防風固沙示範基地種植的菌草，其根係至今仍具有很強的固沙作用。

　　總之，雖然叫菌草，但它如今的應用範圍已遠遠超過“用於(yu) 栽培食藥用菌的草本植物”的最初定義(yi) 。菌草技術已成為(wei) 一項保護生態、帶動增收和促進可持續發展的綜合性技術。我一直期待，菌草能成為(wei) 造福更多人的“幸福草”，也期待有一天，菌草能在生態治理上發揮更大作用，築起地球生態安全屏障，成為(wei) 造福子孫後代的“生態草”。

　　（作者為(wei) 福建農(nong) 林大學研究員、國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺，本報記者王崟欣采訪整理）