近日，山西省工信廳發布《山西省醋產(chan) 業(ye) 發展2023年行動計劃》提出，力爭(zheng) 2023年末，全省規上工業(ye) 企業(ye) 食醋年產(chan) 量達到55萬(wan) 噸，主營業(ye) 務收入突破18億(yi) 元。

　　《行動計劃》明確了四項重點任務：第一，推動特色專(zhuan) 業(ye) 鎮發展壯大，形成區域產(chan) 業(ye) 協同、特色產(chan) 業(ye) 集聚、互為(wei) 依托支撐的產(chan) 業(ye) 集聚發展新格局；第二，加大市場主體(ti) 培育力度，培育一批市場競爭(zheng) 力強的行業(ye) 骨幹企業(ye) ，建立健全產(chan) 業(ye) 鏈上下遊協作配套機製；第三，推進產(chan) 業(ye) 技術改造提升，推動老陳醋一體(ti) 化生產(chan) 、潔淨熏培等生產(chan) 技術應用，推進自動化控製技術、智能傳(chuan) 感設備升級改造，實現信息化控製、智能化生產(chan) ；第四，支持企業(ye) 創新驅動發展，推動企業(ye) 與(yu) 高校、科研機構合作，建設研發創新中心，加大產(chan) 業(ye) 共性關(guan) 鍵技術和設備研發力度，以創新發展帶動產(chan) 業(ye) 競爭(zheng) 力提升。

　　（總台記者 宋雲(yun) 屹）