以往酒店行業(ye) 在經曆了春節之後會(hui) 進入傳(chuan) 統的淡季，但今年市場呈現出“淡季不淡”的特點。隨著整體(ti) 經濟和消費的持續複蘇，旅遊出行呈現出一派繁忙景象。

　　商旅需求集中爆發

　　“五一”酒店訂單火熱

　　童濤是深圳一家五星級酒店的負責人，記者看到她的時候，她正在一線服務來自國外的商旅客戶。3月以來，隨著線下會(hui) 議與(yu) 活動全麵複蘇，幾乎每天都有企業(ye) 來谘詢她們(men) 酒店房間預訂情況。童濤告訴記者，目前商務旅客的入住占比超過五成，為(wei) 了滿足商務人士的會(hui) 議需求，酒店在硬件和軟件方麵都做了不同程度的升級。

　　廣東(dong) 深圳某五星級酒店總經理 童濤：我們(men) 基本上出租率出現了成倍增長的趨勢，現在基本恢複到了2019年的出租率。從(cong) 深圳市場來看，我們(men) 以商務客人為(wei) 主，基本占50%以上。今年外國人(商務旅客)越來越多。

　　除了差旅需求，隨著天氣轉暖，旅遊市場明顯複蘇，不少酒店一房難求。

　　廣東(dong) 深圳大梅沙某度假酒店市場銷售副總監 吳悅：從(cong) 預訂量來看，我們(men) 周末和節假日的出行，平均入住率已經超九成。整個(ge) 經營情況屬於(yu) 曆年以來的最高水平。“五一”假期訂房量已經超過六成，接下來一周會(hui) 是訂房高峰期。

　　商務出差複蘇，疊加旅遊出行的熱潮，直接推高了酒店的需求，酒店的價(jia) 格出現了顯著提升。攜程數據顯示，最近一個(ge) 月，國內(nei) 酒店預訂量同比增長顯著，預訂均價(jia) 同比增長二至三成。

　　某旅遊服務平台公共事務經理 劉嘉鵬：平台的數據顯示，廣東(dong) 地區的整體(ti) 旅遊訂單相較去年同期增長了783%，增長量非常驚人。

　　酒店用工需求激增

　　一線崗位人員緊缺

　　隨著市場需求快速回暖，酒店用工需求急劇上升，不少酒店的一線崗位也出現了人員緊缺。

　　辛洪飛是深圳一家五星級酒店的餐廳廚師長，最近由於(yu) 酒店人手緊張，他除了在後廚備餐之外，還要負責餐廳一線服務的工作。

　　陳娜是深圳一家五星級酒店的客房部經理，最近由於(yu) 酒店預訂量快速增長，她每天在加班加點地工作。

　　記者了解到，過去的兩(liang) 三年，不少酒店的人員配置縮減，隨著酒店市場的快速回暖，酒店的用工需求缺口開始顯現。目前很多酒店的一線員工仍存較大缺口，主要包括餐飲服務員、客房服務員等。

　　廣東(dong) 深圳大梅沙某度假酒店人力資源副總監 曾嘉欣：春節以來持續招聘，目前還缺30人至40人。