【一線講述】

　　火紅的辣椒 紅火的日子

　　講述人：安徽省池州市石台縣七都鎮伍村村黨(dang) 支部副書(shu) 記、七井高山蔬菜產(chan) 業(ye) 協會(hui) 會(hui) 長 汪重祥

　　光明日報記者常河、丁一鳴 光明日報通訊員陸寒芳采訪整理

　　每年8月，七井高山辣椒迎來采摘旺季，一箱箱辣椒乘著大貨車走向千家萬(wan) 戶的餐桌，村民們(men) 不用背井離鄉(xiang) ，靠著家鄉(xiang) 的綠水青山就能過上小康生活。這一切，我既是見證者，也是參與(yu) 者。

　　當年高中畢業(ye) 後，我沒有外出謀生，而是選擇堅守大山，當時心裏隻有一個(ge) 想法——要幹出點樣子來，帶領父老鄉(xiang) 親(qin) 一起致富。

　　七井山平均海拔850米，山多地少，一句“七井山真可憐，辣椒粉當油鹽”的俗語，道出了父輩們(men) 的辛酸，但也恰恰說明了七井山適合種辣椒。

　　1990年，我開始種辣椒。規模種植需要技術，靠著從(cong) 書(shu) 店買(mai) 來的一本《中國辣椒》，我邊種邊學邊總結經驗，麵積逐漸擴大，產(chan) 量和效益逐年增長。在我的帶領下，一些村民也開始種辣椒，我盡自己所能傳(chuan) 授種植技術，慢慢地，七井高山辣椒種植規模越來越大。

　　傳(chuan) 統露天種植中，雨水過多，辣椒就會(hui) 爛，甚至有些辣椒采摘後，爛在送往市場的路上。2006年，七井山遭遇台風天氣，辣椒地被水淹，村民損失慘重。2011年起，由於(yu) 長期連作、土壤酸化、病蟲害易發，辣椒產(chan) 量逐年下降。

　　問題接踵而來，村民信心不足，七井高山蔬菜產(chan) 業(ye) 一度萎縮。要讓七井高山蔬菜產(chan) 業(ye) 繼續走下去，首先必須把病蟲害防住。為(wei) 了改善土壤，我試過辣椒與(yu) 中草藥輪作，但效果甚微。我又跑到外地考察學習(xi) ，了解到大棚避雨栽培技術可以有效控製辣椒炭疽病的發生。考慮到前期投入成本大，村民舍不得花錢冒險，我便帶頭跟幾個(ge) 村民一起拿出10畝(mu) 地做試驗。通過避雨栽培技術，病蟲害減少一半，且不受天氣影響，辣椒產(chan) 量和效益有了保障。看到這個(ge) 結果，村民吃下了“定心丸”，陸續實施避雨栽培技術。2017年，在相關(guan) 政策扶持下，七井山地區大麵積推廣避雨栽培技術，我們(men) 村大棚辣椒種植麵積發展到了830餘(yu) 畝(mu) 。

　　發展農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 除了技術，還有一個(ge) 關(guan) 鍵環節就是銷路。2015年，我成立祥農(nong) 家庭農(nong) 場，以“公司+農(nong) 場+農(nong) 戶”模式為(wei) 村民提供產(chan) 、供、銷一條龍服務，讓大家放心種辣椒。經過多年耕耘，七井高山辣椒市場打開了，銷路穩定了，名氣也起來了，各地客商紛紛到七井山采購辣椒。特別是這幾年，黨(dang) 委政府下大力氣為(wei) 我們(men) 七井山椒農(nong) 解決(jue) 了道路交通、水利灌溉、育苗等問題，還建了5個(ge) 農(nong) 產(chan) 品交易市場、40餘(yu) 處交易點，村民摘完辣椒，轉頭就能賣掉。

　　為(wei) 保證七井高山蔬菜品質，我帶頭放棄傳(chuan) 統農(nong) 藥，示範推廣太陽能殺蟲燈等綠色防控技術，嚐試使用生物菌製劑培育辣椒，大膽試種新品種。在帶領村民走上致富路的同時，護好養(yang) 育了我們(men) 的綠水青山。

　　現在，憑借著優(you) 越的自然環境，七井山還成為(wei) 全國攝影愛好者的采風勝地，一些村民也趁勢辦起農(nong) 家樂(le) ，日子越過越紅火。

　　《光明日報》（2023年09月04日 05版）