“兩樂”市場占據八成以上 國產老汽水回歸之路如何走?
10月10日,武漢二廠汽水有限公司對外宣布一罐橙汁汽水隻需要1.99元,並在24小時出售超500件,衝(chong) 到了京東(dong) 飲料熱賣榜。
1.99元的國產(chan) 老汽水再次攪動飲料市場,與(yu) 此同時,在剛剛過去的國慶假期,國產(chan) 老汽水出現在各地旅遊人的視野中。無論是商超、電商、飯館,還是地鐵站、公交站、電梯間,冰峰、北冰洋、二廠汽水、山海關(guan) 、八王寺、嶗山汽水,這些自帶往日情懷的國產(chan) 汽水品牌,重新集體(ti) 回歸市場。
重新翻紅
今年夏天,在北京街頭,隨處可見大窯汽水的廣告,依靠大量投放廣告提升曝光度及性價(jia) 比,如今其已是餐飲店中的常客;全新推出的武漢二廠汽水,3個(ge) 月銷量接近千萬(wan) 瓶;“童年記憶”北冰洋,在北京開出多家“北平製冰廠”門店,引來不少消費者打卡。
記者在位於(yu) 北京市方莊地區的一家超市看到,飲品區陳列著北冰洋、珍珍、大窯、健力寶等10餘(yu) 種汽水。超市的工作人員告訴記者:“我們(men) 店5年前就開始賣國產(chan) 汽水,品種不太多,主要是北冰洋。但從(cong) 去年開始,國產(chan) 汽水銷售越來越好,進貨的品種也多了。”
據美團發布的數據,今年以來,山海關(guan) 、八王寺、二廠汽水、北冰洋、亞(ya) 洲汽水、嶗山汽水、天府可樂(le) 、正廣和等國產(chan) 八大汽水的即時零售銷量同比增長35.6%。其中,冰峰增長61.5%,亞(ya) 洲汽水增長59.4%,北冰洋增長37.3%,嶗山汽水增長47.3%。同時,6月以來該平台上“國產(chan) 八大飲料”外賣訂單同比增長29%。
與(yu) “新”融合
新中國成立後,許多城市都發展出了本地特有的汽水品牌。20世紀90年代,以可口可樂(le) 和百事可樂(le) 為(wei) 代表的國際飲料巨頭在中國市場開始擴張,收購並購了除正廣和之外八大廠中的七家。一時間,“洋汽水”成了碳酸飲料市場的主流,老汽水漸漸銷聲匿跡。
但進入2010年前後,不少停產(chan) 的地方老汽水紛紛完成了品牌解凍和回歸,開始重新灌裝生產(chan) 銷售。京城北冰洋汽水2011年複出,天津山海關(guan) 汽水2014年重啟,重慶天府可樂(le) 也於(yu) 2016年1月宣布品牌複出……同時,隨著近幾年新國潮的崛起,國產(chan) 老汽水們(men) 開始活躍起來,重新與(yu) 外資品牌展開競爭(zheng) 。
重歸市場,國產(chan) 老汽水們(men) 在產(chan) 品上不僅(jin) 複刻了“老味道”,還紛紛研發出新口味。北冰洋在桔味汽水以後,陸續推出了百香果、檸檬、酸梅等口味的汽水。
在包裝方麵也推陳出新,迎合新一代人的審美。不僅(jin) 保留了傳(chuan) 統玻璃瓶包裝,還紛紛推出潮酷的塑料瓶和易拉罐包裝,將國潮元素融入產(chan) 品設計中,既年輕又複古。天眼查數據顯示,與(yu) “老汽水”相關(guan) 的商標目前有60餘(yu) 條。營銷上,社交平台亮相、直播間帶貨、跨界聯名……成為(wei) 年輕人熱衷打卡的新潮飲品。
麵臨(lin) 挑戰
為(wei) 了獲取更大的市場,國產(chan) 老汽水們(men) 紮根本地區的同時,也紛紛加速走向全國。
今年以來,廣州的亞(ya) 洲汽水省外銷量同比增長34%,青島嶗山汽水的省外銷量同比增長38%,北冰洋的京外即時零售訂單占比已高達六成。今年5月,武漢二廠汽水以“9.9元三瓶全國包郵”的策略開展全國化布局。
根據前瞻產(chan) 業(ye) 研究院的數據,預計未來碳酸飲料市場規模將以8.58%的速度增長,到2027年,我國碳酸飲料市場規模將達到1622億(yi) 元。不過,麵對巨大的市場增量,本土汽水品牌要拿下仍麵臨(lin) 諸多挑戰。
兩(liang) 樂(le) 市場依舊占據八成以上份額,老國產(chan) 汽水品牌地域性較強,整體(ti) 銷售規模依舊較小,產(chan) 業(ye) 鏈不夠完整,運營成本高難度大,難以實現規模效應,這些因素也導致有消費者吐槽“價(jia) 格高、複購低”等問題。
有業(ye) 內(nei) 專(zhuan) 家認為(wei) ,當前國產(chan) 老汽水通過主打情懷牌,獲得了較好發展,但情懷牌並不能獲得可持續發展。從(cong) 長遠來看,這些企業(ye) 需要通過創新品牌定位、提升產(chan) 品品質、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場競爭(zheng) 中站穩腳跟,才能贏得更大市場份額。(工人日報)
版權聲明:凡注明“來源:新利平台”或“新利平台文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳(chuan) 播有限公司。任何媒體(ti) 轉載、摘編、引用,須注明來源新利平台和署著作者名,否則將追究相關(guan) 法律責任。