新華社北京11月5日電（記者趙旭、馬欣然）“這個(ge) 秋天的水稻平均畝(mu) 產(chan) 在520公斤左右，接近常年。今年從(cong) 春種、夏管到秋收，我們(men) 都嚴(yan) 格執行品種目錄化管理，加強科技應用。”北京市雙河農(nong) 場首雙農(nong) 業(ye) 公司種植管理人員李正海說。

　　目前，這家公司已完成水稻、大豆收獲，正開展玉米收割工作。公司負責人潘龍介紹，麵對今年春季低溫、夏季暴雨等極端天氣影響，農(nong) 場仍實現穩產(chan) 。“高標準農(nong) 田建設、無人機防病增產(chan) 促早熟航化作業(ye) 等措施，為(wei) 保收起到關(guan) 鍵作用。”

　　“更加重視‘藏糧於(yu) 技’，加快關(guan) 鍵核心技術攻關(guan) 、成果轉化和推廣應用，是端牢中國飯碗的題中之義(yi) 。”中國農(nong) 業(ye) 科學院院長吳孔明說，問技要糧是關(guan) 鍵“加法”。

　　日前，2023世界農(nong) 業(ye) 科技創新大會(hui) 在北京平穀開幕。大會(hui) 上，世界糧食獎基金會(hui) 榮譽主席肯尼思·奎因說，中國以全球7%的耕地養(yang) 活了全球20%左右的人口，這本身就是對世界糧食安全的重大貢獻。

　　平穀區位於(yu) 京郊東(dong) 北角，平原、山區、淺山區錯落分布。很多人印象中，北京這樣的大都市，或許不是“種地”的地方，但科研人員有不同的看法。

　　“這裏是設施農(nong) 業(ye) ‘博士農(nong) 場’。”在平穀區峪口鎮，矽潤科技負責人朱玉帛說，背靠中國農(nong) 業(ye) 大學科研團隊，農(nong) 場大棚裏草莓、番茄等的養(yang) 護工作，主要由全新的水肥一體(ti) 化智能係統接管。

　　走進大棚，幾個(ge) 藍色大罐子連著一台溫室水肥智慧調控係統設備，酸堿度、肥料比例等關(guan) 鍵參數清晰可見。智能係統配置好的肥料隨著水流，精準輸送到每一株作物。“我們(men) 與(yu) 科研團隊協作，不斷通過實驗優(you) 化這台係統，未來大麵積應用後可降低養(yang) 護成本，精準提升作物品質。”朱玉帛說。

　　如今，平穀117家“博士農(nong) 場”獲批創建，引進了旱稻、葉菜類蔬菜、食用菌、果品等種質資源1000餘(yu) 份，優(you) 異生菜、五彩茄子、中藥材生態種植等100餘(yu) 項成果走向市場，初步形成了“博士農(nong) 場+家庭農(nong) 場+企業(ye) ”“博士農(nong) 場+合作社+村集體(ti) ”等多種合作模式。

　　中國各地還積極推廣良種良法，提升秋冬種質量。眼下，山東(dong) 冬小麥應播麵積超6000萬(wan) 畝(mu) ；河北冬小麥即將完成播種；安徽今年計劃油菜播種麵積735萬(wan) 畝(mu) ，通過應用無人機“飛播”等技術，全麵提升播種效率。

　　吳孔明認為(wei) ，端牢中國飯碗裏有自力更生的奮鬥精神，也有“取之有度，用之有節”的傳(chuan) 統美德。

　　農(nong) 機手減損田間“過招”、糧食烘幹機開足馬力、封閉式運糧車往來穿梭、智能倉(cang) 儲(chu) 設備實時監測……今年的糧食收獲季，在山東(dong) 省德州市夏津縣，圍繞糧食生產(chan) 全產(chan) 業(ye) 鏈，節糧減損環環相扣。

　　《中國農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 發展報告2023》顯示，預計到2035年通過科技進步、農(nong) 技推廣、全民節糧減損行動等措施，糧食收獲、儲(chu) 藏、加工和消費環節損失率若能分別減少1至3個(ge) 百分點，可共實現糧食減損超過千億(yi) 斤。

　　節糧減損既在田間地頭，也在倉(cang) 儲(chu) 運輸、餐桌車間。“我們(men) 還會(hui) 進一步推動‘收儲(chu) 運加消’全鏈條節糧減損集成改革，實現開源與(yu) 節流並重。”潘龍說。