記者從(cong) 市場監管總局獲悉：11月14日是新版《嬰幼兒(er) 配方乳粉生產(chan) 許可審查細則》實施一周年。一年來，市場監管部門進一步嚴(yan) 格生產(chan) 許可條件，統一審查尺度和標準，嬰幼兒(er) 配方乳粉生產(chan) 企業(ye) 全麵落實主體(ti) 責任，今年第三季度嬰幼兒(er) 配方乳粉全國監督抽檢合格率達到99.85%，質量安全形勢持續保持穩定向好。

　　新版細則的實施進一步督促企業(ye) 健全食品安全責任體(ti) 係，所有嬰幼兒(er) 配方乳粉生產(chan) 企業(ye) 均配備了至少1名全職食品安全總監、1名全職食品安全員。同時督促企業(ye) 進一步完善了基於(yu) 食品安全風險防控的日管控、周排查、月調度等動態管理機製，要求采取相應處置措施防控風險；企業(ye) 嚴(yan) 格了原料管控，對生乳來源、儲(chu) 運溫度和時間，菌株的菌種鑒定和溯源提出明確要求；使用基粉的，設置了合理使用期限；製定了產(chan) 品防護要求，對可能出現的摻雜使假物質進行了必要檢測，加強了對設備設施清潔消毒驗證的要求等。（總台央視記者 李晶晶）