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年夜飯預訂火爆,一些餐廳順勢抬高消費門檻

發布時間:2024-01-24 09:41:00來源: 工人日報

  本報訊(記者周懌)春節將近,年夜飯預訂成了熱門話題。《工人日報》記者近日在北京走訪發現,今年的年夜飯預訂非常火爆,一些餐廳順勢抬高消費門檻。有的餐廳設置了最低消費標準,有的餐廳隻能預訂幾種套餐,有的餐廳則表示人均消費須達888元,才能預訂大年三十的包間。多名消費者對記者表示,無奈之下,隻能接受高價(jia) 套餐。

  北京大望路附近一家餐廳經理介紹,今年的年夜飯預訂很火爆,該餐廳大年三十這天的20餘(yu) 個(ge) 包間均已訂出,大廳的座位也所剩無幾。該經理明確表示,年夜飯不接受單點,隻能預訂幾種套餐,價(jia) 格從(cong) 2988元至8888元不等,大廳也不例外。

  “今年的包間比去年難訂多了,隻能花大價(jia) 錢。”北京市民趙先生說,“其中有家餐廳我平時去過,人均消費二三百元,但要預訂大年三十的包間需訂人均888元的標準。”

  記者在某訂餐平台上看到,趙先生所說的這家餐廳,以平日推出的3~4人套餐為(wei) 例,價(jia) 格為(wei) 300元~800元,而這家店的年夜飯4人套餐均為(wei) 2500元左右。趙先生雖無奈,但為(wei) 了“儀(yi) 式感”,隻能接受。

  北京一家餐廳負責人向記者坦言,今年年夜飯需求量大,如果不設套餐,廚房不能提前備菜,出菜慢的話顧客會(hui) 不滿意。“年夜飯是每家每戶特別重視的一頓飯,品質要求高,套餐能節約成本,而且標價(jia) 比單點菜品加起來要優(you) 惠得多。”

  不過,這種“優(you) 惠”並非所有消費者都買(mai) 賬。“我們(men) 家裏有5口人,問過的餐廳大都不接受單點,隻能訂套餐,最便宜的也在2000元左右。”北京通州消費者張女士說,“先不說價(jia) 格,菜太多我們(men) 吃不完,而且也不一定合口味,這不符合國家倡導的減少食物浪費的理念。”

  對此,有律師指出,餐廳不接受單點菜品,隻能預訂幾種套餐,屬於(yu) 變相設置最低消費的做法。事實上,早在2014年,商務部和國家發改委就曾聯合頒布《餐飲業(ye) 經營管理辦法(試行)》,明確規定禁止餐飲經營者設置最低消費。2021年5月施行的《北京市反食品浪費規定》提出,餐飲服務經營者應當明示服務項目及其收費標準,不得設置最低消費額。

  中國法學會(hui) 消費者權益保護法研究會(hui) 副秘書(shu) 長陳音江認為(wei) ,消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者,自主選擇商品品種或者服務方式,自主決(jue) 定購買(mai) 或者不購買(mai) 任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。餐廳不接受單點,隻能預訂幾種套餐,涉嫌侵犯消費者的選擇權。同時,也有誘導、誤導消費者超量點餐的嫌疑。

  周懌

(責編:李雨潼)

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