【在這片遼闊的土地上64】

　　光明日報記者 周仕興(xing) 王瑾雯 光明日報通訊員 韋鑫

　　初春時節，走進廣西來賓市興(xing) 賓區鳳凰鎮，迎風搖曳的蔗林一望無垠。蔗海裏，一台台聯合收獲機、蔗葉粉碎機、打捆機等正在作業(ye) ，景象喜人。

　　鳳凰鎮黃安村甘蔗種植大戶餘(yu) 才庫駕駛聯合收割機來回穿梭，不遠處，插著指示牌——來賓市國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園黃安優(you) 質“雙高”糖料蔗基地。

　　“雙高”，即高產(chan) 高糖。

　　全國三勺糖，兩(liang) 勺出廣西。“甘蔗地裏長出的城市”來賓，糖產(chan) 量占廣西的1/6，而興(xing) 賓區糖產(chan) 量又占來賓半壁江山，該區甘蔗相關(guan) “甜蜜產(chan) 業(ye) ”規模超過80億(yi) 元。

　　餘(yu) 才庫自己，便是這“甜蜜產(chan) 業(ye) ”的受益者：2015年，他大學畢業(ye) 返鄉(xiang) 種甘蔗，如今已成為(wei) 種植大戶，還成立了農(nong) 機專(zhuan) 業(ye) 合作社，年收入有450萬(wan) 元。

　　興(xing) 賓的“甜蜜產(chan) 業(ye) ”，是如何打造的？

　　興(xing) 賓區糖業(ye) 發展局幹部譚仕勇打了一個(ge) 比方：“我們(men) 把甘蔗送到3個(ge) ‘車間’，分別對應一二三產(chan) 業(ye) ，並持續向高質量攀登，把甘蔗從(cong) 頭到尾‘吃幹榨盡’。”

　　“第一車間”是田間，以良種促進甘蔗產(chan) 量提升。

　　以前，種甘蔗是刀耕火種，如今，手握良種，從(cong) “根”開始！

　　走進來賓市國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園的良種繁育推廣基地，原種、組培苗瓶苗、生根培苗、叢(cong) 栽苗、假植苗、雙芽段脫毒種苗、甘蔗品種……甘蔗脫毒種苗生產(chan) 全過程一覽無餘(yu) 。

　　黃祖明是鳳凰鎮富堯村最早種植糖料蔗脫毒、健康種苗的農(nong) 戶，他指著連片的甘蔗林告訴記者：“以前的普通品種，畝(mu) 產(chan) 量隻有5噸左右，改用優(you) 良品種後，畝(mu) 產(chan) 量達6至7噸，每畝(mu) 甘蔗可增加收入1200元。”

　　在興(xing) 賓，甘蔗畝(mu) 產(chan) 六七噸並不鮮見。目前當地甘蔗良種覆蓋率接近100%。

　　“第二車間”是生產(chan) ，實現製糖產(chan) 量和質量雙提升。

　　在來賓東(dong) 糖鳳凰有限公司的車間外，一輛輛載滿甘蔗的大貨車依序排隊卸貨。走進生產(chan) 線，放眼望去卻空無一人。

　　“甘蔗從(cong) 進場、裝卸、破碎、壓榨、澄清、蒸發，全流程均實現了自動化生產(chan) ，在中控室看著大屏幕就可以操作。”公司總經理陳進介紹。

　　“前段時間，我們(men) 增加了煮糖罐強製攪拌裝置，成功解決(jue) 了‘糖濃不起來’的技術問題。”陳進告訴記者，“煮製出來的糖膏顆粒大小均勻，為(wei) 分蜜提供了優(you) 質的糖膏，減少篩糖過程的糖分損失。”

　　在興(xing) 賓，“甜蜜事業(ye) ”越釀越甜，有白砂糖、赤砂糖，還有特色糖、功能糖、營養(yang) 糖……上一個(ge) 榨季，興(xing) 賓區的企業(ye) 混合產(chan) 糖率達13.21%，同比提升0.49%。

　　“第三車間”是產(chan) 業(ye) 鏈，實現“吃幹榨盡”。

　　在興(xing) 賓區良江鎮草淩村的甘蔗地裏，剛收割完甘蔗的蔗農(nong) 覃天貴駕駛摟草機來回作業(ye) ，機器所到之處，散亂(luan) 在地的蔗葉被快速收集成堆，統一放置於(yu) 蔗壟邊上，等待裝車，隨後被運往新能源公司發電。

　　“與(yu) 以前不一樣了，從(cong) 地裏耙出來的甘蔗葉是寶貝，青葉可以製成飼料，黃葉可以製成發電燃料，剩下的壓縮加工成生活用炭。”良江鎮人大主席韋必錚介紹，這能提升蔗葉資源利用價(jia) 值，實現經濟效益與(yu) 生態效益雙贏。

　　甘蔗渣能變成什麽(me) 模樣？原料渣進入生產(chan) 線，施壓、成型、切邊、除塵、檢驗、包裝……在福斯派環保科技公司生產(chan) 車間內(nei) ，廢棄的甘蔗渣經過降解後，被製作成可降解的環保新餐具，2023年產(chan) 值達4億(yi) 元，增長了40%。

　　在興(xing) 賓，一根甘蔗“旅途”被拉得很長，形成了一條“甜蜜產(chan) 業(ye) 鏈”：榨糖時產(chan) 生的渣用於(yu) 發電，粗蔗渣製漿造紙，蔗葉和尾梢能成為(wei) 高品質飼料，濾泥變成有機肥，廢糖蜜生產(chan) 酵母，廢水處理後灌溉農(nong) 田……

　　“現今，我們(men) 建起了‘甘蔗樓’，買(mai) 起了‘甘蔗車’，過上了甘蔗般甜蜜的小康生活。”龍年新啟，說起甘蔗，興(xing) 賓區遷江鎮雅山村甘蔗種植大戶石盤文喜於(yu) 言表。

　　《光明日報》（2024年02月26日 01版）