江西瑞金象湖裏文化創意街區：

　　美景共鄉(xiang) 愁 客家滋味濃

　　打米果、舞龍燈、品美食……新春時節，江西瑞金市象湖裏文化創意街區熱氣騰騰。贛南采茶戲、吊樓拋繡球等民俗活動吸睛亮眼，新潮的“蘇曉”主題文創店、非遺傳(chuan) 習(xi) 所等處，前來打卡體(ti) 驗的市民遊客絡繹不絕。老城區煥發新活力，象湖裏文化創意街區正在成為(wei) 國家曆史文化名城瑞金的文旅新地標。

　　修舊如舊

　　象湖裏文化創意街區中的“裏”是一個(ge) 地域文化概念，不是古代行政區劃中的“裏”。街區位於(yu) 瑞金市腹地，承載了一代又一代瑞金人的鄉(xiang) 愁記憶，是這個(ge) 國家曆史文化名城的重要印跡和文化標識。

　　象湖裏文化創意街區是瑞金舊城改造提升項目的縮影。在改造過程中，項目按照“保護優(you) 先、修舊如舊”的理念，對古建築進行保護性修複，活化利用傳(chuan) 統客家民居，保留了街巷肌理、文化記憶和城市文脈，盤活片區內(nei) 紅色、古色曆史資源，按照“一館五坊七鋪九店”的業(ye) 態布局，進行專(zhuan) 業(ye) 化運營，深入推進文旅融合。

　　如今，走進象湖裏文化創意街區，清一色的古民居古色古香，注重客家文化的呈現。一句句瑞金方言牆貼讓人倍感親(qin) 切，濃濃老街風情撲麵而來。民居門前的“承前祖德勤和儉(jian) ，啟後子孫讀與(yu) 耕”“忠孝傳(chuan) 家國，詩書(shu) 教子孫”對聯，讓人印象深刻。

　　瑞金擁有豐(feng) 富而又獨特的紅色資源，在象湖裏文化創意街區，隨處可見大幅紅色題材的壁畫、版畫等，置身其中，仿佛回到了火熱的革命歲月。

　　象湖裏文化創意街區實現了“曆史文化保護利用、文旅業(ye) 態創新發展與(yu) 居民生活品質提升”三者的深度融合，被評為(wei) 全省曆史文化街區、曆史建築保護利用優(you) 秀案例。

　　客家味道

　　象湖裏文化創意街區一帶是瑞金最早的客居地。唐宋以來，大批先民從(cong) 中原南遷，漸次進入並定居於(yu) 此，成為(wei) 瑞金最早的客家人。相傳(chuan) 擂茶起源於(yu) 中原人將青草藥擂爛衝(chong) 服的“藥飲”，廣泛流傳(chuan) 於(yu) 贛南、閩西、粵北等客家之地。2014年，贛南客家擂茶製作技藝成功列入國家級非物質文化遺產(chan) 名錄。

　　來到人氣最旺的擂茶牛市上，滿街彌漫的香味讓人垂涎欲滴，熱氣騰騰的美食讓人心動，不由自主地坐在四方桌上，品客家擂茶、喝瑞金牛肉湯、吃黃元米果……

　　熱鬧的場景讓贛州市民吳女士頗為(wei) 感慨，“很久沒看到這麽(me) 熱鬧的場麵了，讓我想起了我的小時候。”據她介紹，贛南不少地方還保留著講究的擂茶喝法。比如，新婚之日要請街坊鄰居和親(qin) 朋好友前來喝“結婚擂茶”，新婚第三天則要請街坊鄰居中的婦女前來喝“三朝擂茶”，讓過門的媳婦認識妯娌姑嬸，以便日後和睦相處等頗具特色的擂茶習(xi) 俗。吳女士說：“我們(men) 老家當地流傳(chuan) 的一首民謠，體(ti) 現出客家人‘客來敬擂茶’待客禮俗。‘走東(dong) 家，串西家，喝擂茶，笑哈哈，來來往往結親(qin) 家……’”

　　“這裏不僅(jin) 可以一站式吃遍瑞金客家美食，還能和朋友家人邊吃邊欣賞街區美景。”從(cong) 外地回來的劉先生說，要把象湖裏文化創意街區的美景介紹給朋友，一起感受客家文化。

　　在客家米酒坊，展示著從(cong) 洗糯米、蒸糯米、拌酒曲，到封存發酵、榨酒、取酒、蒸酒等多道工序。人間煙火氣，最撫凡人心。如今，象湖裏文化創意街區複原的五坊七鋪九店和擂茶牛市等，留住了客家風貌和鄉(xiang) 愁記憶。

　　客家豆腐坊提供豆腐花、白豆腐、幹炸豆腐、酒豆腐等美食，遊客可打包帶走，也可在店裏堂食，感興(xing) 趣的遊客還可以到後麵院子體(ti) 驗做豆腐。店主說：“豆腐有多種吃法，遊客吃出了老味道，我磨豆腐也磨出了幸福味。”

　　活力滿滿

　　讓非遺實現當代傳(chuan) 承，是象湖裏文化創意街區“熱”起來的一個(ge) 重要“密碼”。如今，傳(chuan) 統竹編工藝、瑞墨製作、蘇區版畫、紫砂壺製作等在這裏得到傳(chuan) 承，開了不少非遺傳(chuan) 習(xi) 所，定期免費講授製作技法，遊客可以現場製作體(ti) 驗，讓街區更有文化吸引力和時代活力。

　　在象湖裏文化創意街區，傳(chuan) 統竹編成為(wei) 走俏旅遊紀念品；客家山歌隊助興(xing) 表演，成為(wei) 遊客喜愛的“文化佐餐”；傳(chuan) 統瑞墨製作技藝成為(wei) 吸引顧客的客家民俗。當非遺融入現代創意，象湖裏文化創意街區成為(wei) 市民遊客爭(zheng) 相打卡的體(ti) 驗點、遊玩點和消費點。

　　讓文創產(chan) 品融入百姓美好生活，是象湖裏文化創意街區潮起來的另一個(ge) 重要“密碼”。如“蘇曉”主題文創集合店，既有可供普通百姓日常使用的消費品，又有可供收藏的文創產(chan) 品。又如“少年家國夢”IP體(ti) 驗館，緊緊圍繞動漫IP進行多元開發，延展出上百個(ge) 文創品類，這些產(chan) 品融合了瑞金厚重的紅色文化與(yu) 客家文化。

　　妙趣橫生的非遺項目、創意十足的文創產(chan) 品，活化了厚重的曆史文化資源，激發了文旅消費潛力。（蘇春生 鍾燕林 楊溢）