“給我來兩(liang) 張！” “馬上就好。”這是河南省新鄉(xiang) 市獲嘉縣“東(dong) 倉(cang) 烙饃”售賣現場的景象！在獲嘉縣4月6日舉(ju) 辦的油菜花文化節上，烙饃阿姨一邊應聲一邊趕製烙饃，擀、挑、翻都在須臾之間，節奏感極強，像極了藝術表演。不一會(hui) 兒(er) ，一張軟乎乎、香噴噴的油烙饃便出鍋了。

　　近段時間，東(dong) 倉(cang) 油烙饃火遍網絡，與(yu) 之相關(guan) 的各個(ge) 平台視頻播放量高達200多萬(wan) ，更有不遠千裏的外地人專(zhuan) 程來到東(dong) 倉(cang) 村，一飽口福。

　　獲嘉縣“東(dong) 倉(cang) 烙饃”之所以能火起來，得從(cong) 一個(ge) 故事說起。

　　王堂龍，是東(dong) 倉(cang) 村黨(dang) 支部書(shu) 記，村裏人都習(xi) 慣稱呼他為(wei) “小堂書(shu) 記”。因為(wei) 幫村裏的一位大娘解決(jue) 了件生活中的麻煩事，大娘為(wei) 了表達謝意，就烙了幾張油烙饃給小堂書(shu) 記送了過去。大娘烙的饃色澤金黃，熱氣騰騰，唇齒留香！這香味不隻是饃的麵香、油香，更是童年記憶裏的“幸福香”。小堂書(shu) 記吃著烙饃，腦子裏閃過了一個(ge) 念頭……這麽(me) 好吃的烙饃，隻能“家裏香”可太可惜了！是不是可以想辦法讓人們(men) 隨時可以吃到這麽(me) 好吃的烙饃呢？於(yu) 是，小堂書(shu) 記迅速召集村兩(liang) 委商量，大家集思廣益，終於(yu) 想出了一條可行的“油烙饃致富”路——打造“烙饃阿姨團”，專(zhuan) 賣手工麥秸稈油烙饃！

　　小堂書(shu) 記利用新媒體(ti) 進行視頻直播，並號召其他自媒體(ti) 朋友們(men) 一起幫忙，聚力打響“東(dong) 倉(cang) 烙饃”這一美食IP，將東(dong) 倉(cang) 烙饃的製作過程呈現給大家。

　　新鮮出爐的烙饃隔著屏幕讓人垂涎欲滴，一時間，直播間有詢問價(jia) 格的、有要求發位置的，吸引了網友們(men) 紛紛“下單”。2023年獲嘉縣“千年古縣·和美獲嘉”首屆文化旅遊節，東(dong) 倉(cang) 烙饃團隊積極參與(yu) 。麥秸火烤製，軟柔勁道的烙饃“滋啦滋啦”冒著香氣，勾得攤位前圍滿遊客品味記憶中的味道。

　　文旅節結束後，小堂書(shu) 記盤點了一下，“線上+線下”最高的一天營業(ye) 額達到了將近3000塊錢！“東(dong) 倉(cang) 烙饃”真正嚐了一把“流量變現”的滋味！隨後，“東(dong) 倉(cang) 烙饃”在“千年古縣·和美獲嘉”鄉(xiang) 廚大賽中奪得冠軍(jun) ，人氣暴增，收入倍增。

　　“俺仨人顧一個(ge) 攤兒(er) ，下午4點出攤兒(er) ，一天大概賣100張饃，日營業(ye) 額500塊錢，每張饃除去1.5元左右的成本，一個(ge) 月能掙1萬(wan) 多塊錢。”烙饃阿姨賀霞細細地算了一筆賬。

　　獲嘉縣因勢利導，深入挖掘“農(nong) ”字頭的能源和資源，開辟了一條充滿煙火味的市場新路徑。

　　在全國十大美麗(li) 鄉(xiang) 村--獲嘉縣城關(guan) 鎮後寺村，將具有百年傳(chuan) 承的鹵肉，通過包裝提升，打造出了“愜本色鹵肉”品牌。產(chan) 品在線上開通了銷往鄭州、洛陽、山西等地的渠道，線下開了三家自營店，同時也為(wei) 新鄉(xiang) 市胖東(dong) 來、百貨大樓等一線商超進行供貨。

　　在獲嘉縣位莊鄉(xiang) 後漁池村，村兩(liang) 委將全村150多台織布機進行整合，成立了新鄉(xiang) 市漁池家紡有限公司，通過“村企+農(nong) 戶”的抱團式發展模式，形成了一條集生產(chan) 、加工、銷售於(yu) 一體(ti) 的老粗布產(chan) 業(ye) 鏈，使農(nong) 村婦女家門口增收致富。

　　伴著咯吱咯吱的織布聲，閑賦在家的農(nong) 村婦女實現了在家門口就業(ye) ，腳蹬踏板，在一撥一梭中傳(chuan) 承古法技藝，在一經一緯裏織就美好生活。

　　“千年工藝，百年特色的‘老粗布’，綠色、環保、天然、純手工，在各級舉(ju) 辦的產(chan) 品展銷會(hui) 上獲得一致好評，吸引客戶采購定製。”獲嘉縣位莊鄉(xiang) 後漁池村黨(dang) 支部書(shu) 記李瑞全告訴記者：“老粗布走出了新路子，漁池家紡自成立以來，年產(chan) 值達500多萬(wan) 元。”

　　據了解，獲嘉縣不斷探索文旅文創產(chan) 業(ye) 的新路徑，創新舉(ju) 辦“千年古縣·和美獲嘉”文化旅遊節，配套開發了封神大禮包、本味餄餎條、石佛芝麻糖、馮(feng) 莊老豆腐、史莊香花兔等20多種文創產(chan) 品、農(nong) 特產(chan) 品，使老工藝煥發出了新能量，書(shu) 寫(xie) 著煙火味兒(er) 的鄉(xiang) 村振興(xing) 大文章。

　　“在鄉(xiang) 村振興(xing) 的征途上，隻有不斷深入挖掘和提升老味道、老工藝的價(jia) 值，才能讓鄉(xiang) 村煥發出新生機新活力。”獲嘉縣委書(shu) 記趙明俊說：“品牌是一種標誌，是一種文化，更是價(jia) 值的體(ti) 現。相信在‘互聯網+鄉(xiang) 村振興(xing) ’的大潮中，獲嘉縣一定會(hui) 有更多的產(chan) 業(ye) 賦能鄉(xiang) 村振興(xing) 。”