京城首家西式快餐廳重張
記者獲悉,曾經是京城首家西式快餐廳的義(yi) 利餐廳已經恢複兩(liang) 家門店,吸引不少老主顧前來品嚐。
1984年,北京一輕食品集團有限公司創立的義(yi) 利餐廳在西單南口的西絨線胡同開業(ye) ,成為(wei) 北京第一家西式快餐廳,比肯德基和麥當勞進京的時間更早,也成了很多人記憶裏“時髦”和“洋氣”的代名詞。義(yi) 利餐廳相關(guan) 負責人回憶說,“當時餐廳的經典菜就是紅燴泥腸飯、沙拉、漢堡和三明治,打開了京城西式快餐市場。”
位於(yu) 西城區東(dong) 經路5號的義(yi) 利餐廳新店今年“十一”假期之前開業(ye) ,延續了上世紀80年代西餐廳的複古格調,顯得更加精致典雅,價(jia) 格卻比當年更“接地氣”。“我們(men) 三個(ge) 人點了紅燴泥腸飯、紅菜湯、義(yi) 利沙拉幾道經典老菜,還有幾道小菜和主食,總共不過100元出頭。”李女士說。
記者注意到,新店菜單還在西式快餐的基礎上增添了不少京味美食和早點,從(cong) 茄汁炒意粉到打鹵麵、從(cong) 煎培根到豆泡湯、從(cong) 德式香腸到電烤串,中西合璧的菜單風格讓不少顧客感到驚喜。
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