中新網11月14日電 據台灣《聯合報》報道，14日是世界糖尿病日，據台當局衛生部門統計，糖尿病高居台灣民眾(zhong) 十大死因第五位，每4人就有1人處於(yu) 糖尿病發生的高風險中，強調此類高風險族群中有腰圍超標、體(ti) 重過重或肥胖情形。肥胖亦是糖尿病的危險因子，這些人約有5-10%會(hui) 發展為(wei) 糖尿病，同時心血管疾病或慢性腎髒病等發生風險也增加。

　　南投縣營養(yang) 師公會(hui) 理事長廖美俞說，要改變數十年的飲食習(xi) 慣，並不容易，營養(yang) 師常在短短門診時間，要麵對各種不同的病人，讓民眾(zhong) 了解，如食物代換表、見糖不是醣的升糖指數、糖尿病合並的高血壓及不同期別慢性腎髒病飲食等，以上種種的飲食問題，將正確信息賦予病友，幫助民眾(zhong) 了解風險因子，以提升糖尿病人自我管理能力，降低相關(guan) 合並症發生。

　　南投縣衛生局局長陳南鬆表示，了解空腹血糖值，做好血糖控製避免糖尿病找上門，成年男性腰圍保持在90厘米以下，女性腰圍保持在80厘米以下及維持健康的體(ti) 重，配合少油、少鹽、少糖及高纖的“三少一高”飲食原則及每天30分鍾、每周達150分鍾的身體(ti) 活動，來逆轉糖尿病前期症狀，阻斷糖尿病發生的機會(hui) 。