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又臭又“香”讓人為難?石楠其實有利無害

發布時間:2023-04-14 10:42:00來源: 央廣網

  央廣網北京4月12日消息 據中央廣播電視總台中國之聲《新聞超鏈接》報道,四月,正值賞花的好時節,有一種花卻因其獨特的“腥臭”味道而衝(chong) 上熱搜!網友紛紛調侃:“聞了就想吐”;真讓人左右“為(wei) 楠”;討厭的味道又來了;咱就說這種花其實開不開的也沒那麽(me) 重要。

  然而,麵對如此“耐人尋味”的花朵,專(zhuan) 家卻說:其他優(you) 點還是很突出的嘛,大家忍耐一下!究竟這是一種什麽(me) 花?它刺鼻的味道從(cong) 何而來,是否會(hui) 對人體(ti) 造成危害?它又有哪些優(you) 點呢?

  

  “招蜂引蝶”靠臭味?

  南京中山植物園科普主管秦亞(ya) 龍介紹道,古書(shu) 記載,石楠本名“石南”,意為(wei) “生於(yu) 石間向陽之處”。石楠是薔薇科蘋果亞(ya) 科薔薇屬的一種植物,讓人覺得臭不可聞的是石楠結出的花果。

  常言道,各花各有各花香,可石楠花非但不香,反而臭不可聞。秦亞(ya) 龍解釋道,石楠花的化合物中含有大量揮發性成分,其中主要包括乙胺、丁胺、金胺等胺類化合物。胺類化合物是胺的衍生物之一,而這些小分子化合物普遍味道難聞,所以石楠花的味道才讓人“一言難盡”。

  秦亞(ya) 龍進一步解釋,石楠開花時便會(hui) 散發身上胺類化合物的氣味,而石楠散發氣味的主要目的是吸引喜歡“臭味”的蠅類和甲蟲類,以此幫助它們(men) 傳(chuan) 花授粉。完成這一過程後,石楠便可以結成果實進而繁育下一代。秦亞(ya) 龍還補充道,盡管石楠花刺鼻難聞,但其氣味沒有毒性,對人類無害。

  臭不可聞但色香俱全

  石楠花臭不可聞,但在城市街道上卻十分常見。秦亞(ya) 龍介紹道,石楠除了味道難聞,其實還具備許多優(you) 點。首先石楠適應性非常強,又耐陰又耐貧瘠,它生長非常緩慢,且樹形又比較美觀,這是很多城市喜歡石楠的一個(ge) 先決(jue) 條件。其次是在早春時節,石楠新葉紅嫩;在仲春時節花開滿樹;在金秋時節,石楠紅果掛滿枝頭。一年四季當中石楠都具有很好的觀賞性。最為(wei) 重要的是,石楠除了是蜜源植物,還具備吸附有害氣體(ti) 和有害顆粒的功能,是非常典型的“抗汙染”植物。石楠在城市中可以起到綠化功能,在汙染嚴(yan) 重的工業(ye) 區也能夠完美適應生存下來,有很高的城市綠化價(jia) 值。

  植物界不止一種“耐人尋味”

  除了石楠,植物界其實還有很多散發臭味的植物。秦亞(ya) 龍進一步補充,植物開花時散發的氣味各不相同,諸如含笑花、玫瑰花、梔子花等散發的氣味往往比較香甜,但也有像西蘭(lan) 花這類散發臭味的花。在植物界,像石楠這樣散發臭味的植物並不少見。石楠所屬的蘋果亞(ya) 科中,山楂屬、栒子屬中包含的植物,以及人們(men) 耳熟能詳的巨魔芋、炒板栗所屬的鞘鬥科植物都會(hui) 散發臭味。石楠隻是因為(wei) 被廣泛應用,在生活中比較常見,它的臭味才讓人印象如此深刻。

  監製:李謙

  記者:劉飛、馬千雯

  編輯:潘雨薇

(責編:郭爽)

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