300餘種清真美食集結北京牛街
昨天(10日),一年一度的“北京牛街美食文化節”在牛街拉開帷幕。來自全國各地的24家餐飲、食品、文創企業(ye) 的300多種特色美食和文創產(chan) 品“一站式”集結。
東(dong) 來順的糖卷果、咯吱盒、山楂酪,鴻賓樓的鮮蝦一品酥、牛肉咖喱酥,護國寺小吃豆汁、焦圈、糖火燒,鴉兒(er) 李記的蜜三刀、老婆餅、棗花酥……街邊搭起一排十幾米長的攤位,各家老字號的小吃美食疊成小山。
“這可好了,哪都不用去,在家門口就都能買(mai) 全嘍!”家住附近的市民馬大爺和老伴一人拎著一兜,買(mai) 的時候就盤算好了哪些回家就得吃,哪些能多放些日子。記者看到,300多種特色美食現場展賣。
除了傳(chuan) 統小吃,今年牛街美食文化節上,還有不少“流量”美食的身影。甘肅駐京窗口酒店北京飛天大廈的廚師團隊就帶來了蘭(lan) 州甜胚子、油香、花饃等多種當地特色美食。西部馬華集團服務員身著少數民族盛裝,向消費者推薦原汁原味的杏皮茶、雪蓮辣椒絲(si) 等絲(si) 路美食。
不光“好吃”,今年牛街美食文化節也挺“好玩”。特色文創區域,西城郵政的龍生九子盲盒、曆年生肖郵票郵差寶貝盲盒、郵政自行車模型、世界首枚郵票黑便士、致敬經典1980年猴票等產(chan) 品悉數匯聚,引來不少集郵迷。宣南文化主營的書(shu) 籍和文具都有優(you) 惠,還帶來了“扭扭棒”等DIY商品。
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