據“北京豐(feng) 台”微信公眾(zhong) 號消息，4月9日，中國肉類食品綜合研究中心新蛋白食品科技創新基地（以下簡稱新蛋白食品科技創新基地）建設項目在豐(feng) 台區和義(yi) 街道首農(nong) 發展創新科技產(chan) 業(ye) 園正式開工。

　　據悉，該項目是全市首個(ge) 細胞培育肉工程化創新示範基地，填補了國內(nei) 細胞培育肉工業(ye) 化生產(chan) 示範的空白。

　　項目總投資近8000萬(wan) 元，是豐(feng) 台區2024年北京國際科技創新中心建設重點項目，將打造具有國際先進水平的細胞培育肉、微生物蛋白引領的新蛋白食品科技創新基地。

　　新蛋白食品科技創新基地項目是貫徹落實“大食物觀”“四個(ge) 麵向”以及發展新質生產(chan) 力的具體(ti) 體(ti) 現，主要圍繞生物製造前沿技術方向，重點在細胞工程、合成生物學等領域，開展變革性、顛覆性、突破性技術研究，推進技術的工程化應用，構建產(chan) 業(ye) 創新生態。

　　新蛋白食品科技創新基地建設將對未來食品產(chan) 業(ye) 相關(guan) 技術實現新突破，促進豐(feng) 台區食品產(chan) 業(ye) 技術升級和產(chan) 品結構優(you) 化，對豐(feng) 台區培育發展新質生產(chan) 力、加速發展新質生產(chan) 力，支撐首都“國家科技創新中心”建設、國家生物經濟和生物製造產(chan) 業(ye) 發展，提升國家食物供給安全具有重要意義(yi) 。