民以食為(wei) 天，糧食是人類生存之本，糧食安全關(guan) 係著國計民生。然而今年，在新冠肺炎疫情、蝗災和極端氣候等多種因素疊加下，全球的糧食安全麵臨(lin) 著巨大的考驗。

　　聯合國今年已經多次發出預警，呼籲各國應對即將到來的糧食危機。近日，聯合國公布的一份報告，再次為(wei) 各國敲響警鍾，一場前所未有的糧食危機正在逐步迫近。

　　1、世界糧食危機凸顯聯合國再次發出警告

　　在肯尼亞(ya) 最大的貧民窟，成千上萬(wan) 的人湧向那裏尋求食品援助，造成了短暫的踩踏事件。在混亂(luan) 中，人們(men) 手持棍棒相互毆打，有些人的下巴上掛著口罩，有些人跌倒了被人群踩踏，當天爭(zheng) 搶食物的人，大多是一天甚至更長時間沒有吃東(dong) 西了。

　　在印度，靠賺日薪生存的工人們(men) 排起長隊領取食物，因疫情封鎖而失業(ye) 的數百萬(wan) 外來務工人員則陷入為(wei) 食物而掙紮的困境。

　　根據美國農(nong) 業(ye) 部的數據，在2018年，大約有11%的美國家庭已經處於(yu) “糧食不安全”的狀態。美國阿肯色大學的最新研究顯示，在美國部分州，近一半的受訪者報告，新冠肺炎大流行威脅了食品安全。

　　新冠肺炎疫情的蔓延還使全球糧食供應鏈麵臨(lin) 巨大壓力。一些糧食出口國為(wei) 求自保，紛紛出台限製甚至禁止糧食出口政策。越南率先宣布停止大米出口；稻米出口國印度也因為(wei) “封國”而陷入停滯；小麥出口國俄羅斯也隨後限製了出售。

　　除疫情外，嚴(yan) 重的蝗災也在威脅著非洲和南亞(ya) 的一些國家。今年，東(dong) 非經曆了幾十年來最嚴(yan) 重的蝗災。7月12日，一個(ge) 綿延數百平方公裏的大蝗蟲群，突然襲擊了印度北方邦首府勒克瑙的部分地區。印度學者預測，蝗災或許會(hui) 使得糧食減產(chan) 30%-50%，而對於(yu) 已經在與(yu) 糧食不安全作鬥爭(zheng) 的巴基斯坦，蝗災的來襲更加致命。

　　由聯合國糧食及農(nong) 業(ye) 組織、國際農(nong) 業(ye) 發展基金、世界糧食計劃署等機構聯合發布的報告顯示，新冠肺炎疫情可能導致全球饑餓人數在2020年大幅增加。今年將新增1.3億(yi) 名饑餓人口，全世界將有6.9億(yi) 人處於(yu) 饑餓狀態。

　　聯合國的研究報告發出預警，今年共有25個(ge) 國家麵臨(lin) 嚴(yan) 重饑餓風險，世界瀕臨(lin) 至少50年來最嚴(yan) 重的糧食危機。

　　2、讓數據告訴你中國沒有糧食危機

　　麵對未知的風險，全球多個(ge) 產(chan) 糧大國紛紛開始叫停糧食出口，如果全球糧食供應鏈真的告急，那麽(me) 中國作為(wei) 全球第一大糧食進口國，有足夠的能力應對這一場可能出現的糧食危機嗎？

　　2010年以來，我國人均糧食占有量持續高於(yu) 世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高於(yu) 人均400公斤的國際糧食安全的標準線。以三大口糧——大米、小麥、玉米為(wei) 例，三者的國內(nei) 自給率平均在97%以上。

　　根據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部、海關(guan) 總署數據，2019-2020年度，稻穀年度總消耗量約為(wei) 1.97億(yi) 噸，國內(nei) 稻穀年度產(chan) 量約為(wei) 1.99億(yi) 噸。大米進口方麵，2019-2020年度，國內(nei) 進口預計為(wei) 250萬(wan) 噸，進口占消費比為(wei) 1.3%，並不存在進口依賴問題。

　　2019-2020年度，國內(nei) 小麥年度產(chan) 量約為(wei) 1.18億(yi) 噸，年度總消耗量約為(wei) 1.12億(yi) 噸。小麥2019-2020年度，國內(nei) 進口預計為(wei) 350萬(wan) 噸，進口占消費比為(wei) 3%，也不存在進口依賴。

　　每年國內(nei) 玉米進口量為(wei) 400萬(wan) 噸左右，相對比我國每年2億(yi) 多噸的消費量來看，進口占消費比例不到3%，同樣不存在進口依賴。

　　如果三大主糧基本自給，那麽(me) 我們(men) “全球第一大糧食進口國”的稱號從(cong) 何而來？相對於(yu) 大米和麥子而言，其實我國真正的糧食進口大頭在大豆和蔗糖。

　　中國人對大豆的需求，其實主要來自於(yu) 對肉蛋奶的需求。中國是全球最大的大豆消費國，2020年中國的大豆消費量將達到1.04億(yi) 噸，占全球消費需求的30%。2019年，中國進口大豆，約占國內(nei) 總消費量的84.86%。

　　白糖全球產(chan) 量前五的國家和地區分別是印度、巴西、歐盟、泰國和中國，合計產(chan) 量達全球的60%。而據數據顯示，2019年中國進口糖占國內(nei) 糖總消費量的25.95%。

　　中國社會(hui) 科學院農(nong) 村發展研究所研究員李國祥：現在新冠肺炎疫情在全球蔓延，一部分我們(men) 農(nong) 產(chan) 品的主要進口國疫情還比較嚴(yan) 重，對中國的進口無疑會(hui) 產(chan) 生影響。

　　3、夏糧豐(feng) 收

　　為(wei) 端牢“中國飯碗”增底氣

　　今年以來，我國的糧食安全問題也是幾經考驗，疫情之下，洪水和旱情的圍困又給中國的糧食生產(chan) 帶來了怎樣的影響？中國人怎樣才能把“飯碗”端得更穩更牢呢？

　　在江西省彭澤縣的太泊湖農(nong) 業(ye) 綜合開發區，為(wei) 了將受災損失降到最低，江西省農(nong) 業(ye) 廳每天組織收割機7.9萬(wan) 台投入早稻搶收，公布全省1254家稻穀烘幹中心信息，指導就近烘幹；組織6個(ge) 工作組趕赴受災嚴(yan) 重的地區，指導早稻搶收、搶烘工作。

　　南方水災還未落下帷幕，北方的旱災又悄然而至，7月以來，遼寧全省平均降水量為(wei) 18.7毫米，比去年同期偏少62.6%，局部地區甚至滴雨未降。

　　為(wei) 了減少旱情對農(nong) 業(ye) 生產(chan) 帶來的影響，遼寧省防汛抗旱指揮部緊急調撥抗旱物資，先後3次調動全省水庫遠程輸水，保障供水充沛，目前，遼寧中部盤錦、營口水田累計調水3億(yi) 立方米，有效緩解了旱情。

　　在“前有新冠肺炎疫情，後遇洪災旱災”的背景下，今年我國夏糧再獲豐(feng) 收，據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部日前發布的數據，今年夏糧產(chan) 量達到2856億(yi) 斤，增產(chan) 24.2億(yi) 斤，相較去年同比增長0.9%，創曆史新高。疫情之下，夏糧喜獲豐(feng) 收，再次增強了端牢“中國飯碗”的信心和底氣。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部部長韓長賦：今年夏糧豐(feng) 收已成定局，預計畝(mu) 產(chan) 平均可以提高四公斤，夏糧豐(feng) 收為(wei) 我們(men) 糧食安全、端牢“飯碗”，又增添了信心和底氣。