為(wei) 切實做好春季開學學校食品安全工作，加強學校食品安全監管，確保廣大師生身體(ti) 健康，近日，拉薩經開區市場監督管理局對園區內(nei) 6所學校、幼兒(er) 園食堂開展校園食品安全專(zhuan) 項檢查。

　　拉薩經開區市場監督管理局相關(guan) 負責人介紹，此次開展護航“開學第一餐”專(zhuan) 項檢查，主要針對學校食堂從(cong) 業(ye) 人員健康管理、進貨查驗記錄及索證索票、食品留樣和餐具消毒等方麵是否符合規定，了解各學校就餐人數、從(cong) 業(ye) 人員流動等情況；檢查食品倉(cang) 庫是否符合條件，食品原料是否分級分類，隔牆、離地存放及建立相關(guan) 台賬、留樣時間是否達到48小時的規定時限；檢查校園食品安全和疫情防控主體(ti) 責任落實情況和食品安全和疫情防控校長（園長）負責製落實情況。嚴(yan) 格要求對照餐飲食品安全操作規範有關(guan) 規定，建立長效機製，設立自查工作台賬，開展食品安全自查，確保食品安全自查率達到100%。

　　此次專(zhuan) 項檢查中，經開區市場監督管理局執法人員對園區學校、幼兒(er) 園進行了食品監督抽檢，學校食堂采購的主要食品原料為(wei) 抽檢重點品種，共抽檢食堂食品10批次，檢驗合格10批次，合格率達100%。執法人員對各學校門口體(ti) 溫登記、人員口罩佩戴、消毒設施配備、場所消毒落實情況等進行監督檢查，督促建立疫情防控預案和食品安全事件應急預案。同時，執法人員積極引導園區內(nei) 所有學校、幼兒(er) 園食堂響應習(xi) 近平總書(shu) 記對製止餐飲浪費的號召，深入開展“光盤行動”，樹立“節約食物、反對浪費”的良好風尚。