美國弗吉尼亞(ya) 州的高中教師凱文·羅伯茨還記得,幾年前他花10美元就能從(cong) “五兄弟”漢堡店(Five Guys)買(mai) 到一個(ge) 培根芝士漢堡、一份薯條和一杯飲料。
而如今,當他再走進這家快餐連鎖店時,單是漢堡加薯條(不含飲料)的價(jia) 格就比之前的“三件套”翻了一番。
羅伯茨接受采訪時表示,他現在把吃快餐“當作一種難得的享受”,“快餐價(jia) 格上漲,成了我在家做飯的最大理由”。
美國哥倫(lun) 比亞(ya) 廣播公司網站報道截圖
這些快餐品牌都漲價(jia) 了
羅伯茨並不孤單。像他一樣失去“快餐自由”的美國工薪族大有人在。
曾經人人吃得起的快餐對普通美國人的意義(yi) 不言而喻。但因為(wei) 頑固的通貨膨脹,這個(ge) 意義(yi) 現在已經變了味。
《紐約郵報》日前公布的一項調查結果揭示了美國麥當勞門店產(chan) 品價(jia) 格在過去十年裏的飆升程度,令人觸目驚心。
以麥當勞經典單品雙吉漢堡為(wei) 例,2014年的平均價(jia) 格為(wei) 1.19美元,現在卻賣到3.19美元,漲價(jia) 幅度高達168%。
其他單品也都在漲:奧利奧麥旋風冰淇淋比十年前漲價(jia) 88%;中號薯條漲價(jia) 138%;最離譜的是麥香雞漢堡,十年內(nei) 價(jia) 格漲了近兩(liang) 倍(199%)。
《紐約郵報》報道截圖
麥當勞的漲價(jia) ,隻是通脹問題反映在美國眾(zhong) 多快餐品牌上的一個(ge) 案例。
美國理財網站“財經熱點”的研究發現,“大力水手”(Popeyes)、“塔可貝爾”(Taco Bell)、“小辣椒”(Chipotle)、“吉米·約翰”(Jimmy John’s)、“賽百味”(Subway)等很多美式快餐連鎖品牌的產(chan) 品價(jia) 格也都漲了不少。
美國哥倫(lun) 比亞(ya) 廣播公司網站: 2014年至2024年間,“大力水手”“吉米·約翰”和“賽百味”的產(chan) 品價(jia) 格分別上漲了86%、62%和39%。
中低收入階層是快餐的主要消費群體(ti) 。
對於(yu) 美國一些知名快餐連鎖店來說,低收入顧客的流失意味著銷售疲軟,並可能導致利潤顯著下降。
和快餐店一樣,曾經價(jia) 廉物美的休閑餐廳也因為(wei) 顧客漸少而感受到了陣陣涼意。
谘詢公司“收入管理解決(jue) 方案”此前發布的一項民調結果顯示,年收入在5萬(wan) 美元以下的美國人中,約有四分之一的人減少了快餐消費。
此外,約有半數的受訪者表示,他們(men) 已經減少了去快餐店和休閑餐廳的次數。
路透社報道截圖
“我買(mai) 的所有東(dong) 西價(jia) 格都沒降下來”
美國人吃不起快餐的根子,其實早在幾年前就種下了。
新冠疫情暴發後,為(wei) 了挽救因自身抗疫不力和政策失誤造成的經濟頹勢,美國倚仗美元霸權大肆“印錢”“撒錢”,將本國通脹水平推高到40年不遇的峰值。
美國公共電視網:美國通脹率曾在2022年6月達到9.1%的創紀錄高點
在錯過降通脹的最佳時機後,美聯儲(chu) 又任性地連續加息11次,把聯邦基金利率拉升至23年來的最高水平。
經過這番任性操作,美國的通脹率有所下降,但仍顯著高於(yu) 2%的目標值,且今年第一季度再次反彈回升。出於(yu) 對通脹韌性的忌憚,本來放風說會(hui) 很快開始降息的美聯儲(chu) 又改了主意。
在本月初結束最新一次議息會(hui) 議後,美聯儲(chu) 決(jue) 定繼續將聯邦基金利率維持在5.25%-5.0%的目標區間,理由是在實現通脹目標方麵“缺乏進一步進展”。
這也是自去年9月以來,美聯儲(chu) 連續第六次決(jue) 定將利率保持在23年來的高位不變。
雅虎財經網報道截圖
雖然從(cong) 數據上看,美國最新出爐的4月消費者價(jia) 格指數(CPI)相對於(yu) 前三個(ge) 月的反彈勢頭略有降溫,但美國民眾(zhong) 直接感知到的物價(jia) 水平仍居高不下。
在高通脹和高利率的雙重打擊下,美國家庭日常生活開支持續承壓。
密歇根大學的最新調查顯示,由於(yu) 預期通脹率和利率都將維持在高位,美國5月消費者信心指數(CSI)在連續三個(ge) 月幾乎持平後較上月大幅回落了約13%,降至約半年來的最低水平。
密歇根大學官網截圖
就連美聯儲(chu) 主席鮑威爾也承認,雖然通脹率兩(liang) 年來持續降低,但美國民眾(zhong) 並不高興(xing) ,因為(wei) 他們(men) 支付的商品價(jia) 格仍很高,即使物價(jia) 漲幅已經放緩。
“你告訴人們(men) ‘通脹率正在下降’,他們(men) 會(hui) 想‘我不明白這是什麽(me) 意思,因為(wei) 我買(mai) 的所有東(dong) 西的價(jia) 格都沒有降下來’。事實上,他們(men) 想得沒錯。”
《華爾街日報》報道截圖
“吃飯問題”困擾美國年輕人
相比之下,收入有限的年輕人受通脹影響更深。
美國消費者新聞與(yu) 商業(ye) 頻道與(yu) 谘詢公司“代際實驗室”日前聯合發布的調查結果顯示,多數(54%)美國年輕人表示,吃飯成本是他們(men) 最大的財務負擔。
美國消費者新聞與(yu) 商業(ye) 頻道網站報道截圖
調查發現,過去幾年裏,包括外賣餐食在內(nei) 的食品價(jia) 格在美國普遍出現了大幅上漲,而年輕的打工者們(men) 往往收入較少,食品費用等必要支出在他們(men) 的總體(ti) 預算中會(hui) 占據更大的份額。
此外,與(yu) 同樣在持續上漲的房租相比,人們(men) 平日裏更容易感受到食品價(jia) 格的上漲。
事實上,“食品通脹率”已經超過了整體(ti) 通脹率:過去四年,食品價(jia) 格上漲了25%,而所有商品的價(jia) 格平均漲幅為(wei) 21%。
美國消費者新聞與(yu) 商業(ye) 頻道網站報道截圖
美國廣播公司和益普索集團最新進行的民調顯示,在離今年總統大選還剩不到半年之際,“漲價(jia) ”仍然是美國選民擔心的首要問題,多達85%的受訪者擔心通脹持續。
用布魯金斯學會(hui) 高級研究員卡馬克的話說,“通脹是絕對會(hui) 影響所有美國人的東(dong) 西。人們(men) 都會(hui) 注意到通脹,無論他們(men) 富裕還是貧窮”。
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