一組數據看變遷！我國水果產量占全球約三分之一

　　數據看變遷，關(guan) 注老百姓餐桌上的尋常物——水果。75年間，水果從(cong) 老百姓餐桌上的稀客變成日常飲食中尋常的“小夥(huo) 伴”，我國已成為(wei) 全球最大的水果生產(chan) 國和消費國，水果產(chan) 量占到了全球的約三分之一。

　　1949年，老百姓的果盤裏，通常隻能見到梨、桃、杏、棗等土生土長的水果。水果在家庭飲食中，大多在逢年過節等特殊場合才能見到。

　　然而到了2023年，全國果園麵積達到了1.9億(yi) 畝(mu) ，比1978年增長了6.7倍，園林水果產(chan) 量2.4億(yi) 噸，比1978年增長了35.5倍。作為(wei) 全球最大的水果生產(chan) 國，中國的水果產(chan) 量已經占到了全球的約三分之一。

　　智利的甜櫻桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的軟籽石榴、泰國的龍宮果等等，這些“洋明星”極大豐(feng) 富了百姓的果籃子。而國內(nei) 的水果種植技術也在不斷升級，新品種如雨後春筍般湧現。就拿蘋果來說，它有著約3300個(ge) 種質資源和700多個(ge) 品種，仿佛一個(ge) 龐大的蘋果帝國。

　　2023年，中國的水果消費量達到約3.3億(yi) 噸，遠高於(yu) 世界平均水平。

　　（記者 王琰 嶽群 劉穎 陳茜 張昊）