新春走基層·活力中國行丨天山腳下種起了“盆盆菜”

　　1月21日，在天山腳下的新疆烏(wu) 魯木齊縣板房溝鎮一如往常般靜謐。在公路兩(liang) 側(ce) ，一座座設施大棚有序排列，不時有汽車在大棚前停留。近十年來，這裏的草莓采摘產(chan) 業(ye) 已經初具規模，一年四季都能供應新鮮草莓，成為(wei) 不少市民首選的“打卡地”

　　不過，記者這次探訪的主角不是草莓，而是這兩(liang) 年才落戶鎮子的“新成員”——盆盆菜。這一新成員聽說還是從(cong) 山東(dong) 遠道而來。

　　“快進來看看，這幾天陽光好，綠菜可長得好呢。”在大棚外，“九菜一田”農(nong) 莊負責人劉愛珍熱情地招呼著大家。掀開厚重的門簾，沒走兩(liang) 步，滿眼皆是綠色。

　　“盆盆在哪？”聽到記者的疑惑，劉愛珍俯下身子，撥開茁壯的菜葉，淡青色的長條盆顯露出來。僅(jin) 在這座大棚裏，就有1800個(ge) 這樣的種植盆。

　　大棚裏還套著小盆，這對發展了二十多年的板房溝設施農(nong) 業(ye) 來說，還是個(ge) 新鮮事。

　　劉愛珍告訴記者，之前她和家人已經在山東(dong) 壽光種了十多年的盆盆菜，產(chan) 品十分暢銷。2021年，她來到新疆，將“盆盆菜”技術帶到烏(wu) 魯木齊縣，並在板房溝鎮承包了4個(ge) 設施大棚進行適種。

　　和技術一起抵達的，還有來自山東(dong) 的三十噸“蚯蚓糞”。“剛開始村民不理解，本地又不缺土，為(wei) 何還要從(cong) 山東(dong) 拉土。”劉愛珍說，新疆的土壤鹽堿含量高，尤其是反複澆水後容易板結，導致透氣性差，抑製蔬菜的生長。

　　“你看，這個(ge) ‘蚯蚓糞’軟綿綿的，不光營養(yang) 豐(feng) 富，透氣性還特別好。”劉愛珍說著，隨手抓了一把土進行演示。記者觀察後發現，這種特殊的生長基質顆粒要比普通土壤大一些，顏色也更深一些。

　　技術和材料一到位，劉愛珍就立刻開始試種，但從(cong) 山東(dong) 帶來的十幾個(ge) 蔬菜品種，有一大半都“水土不服”。經過兩(liang) 三年的摸索，她最終選取了毛白菜、上海青、茼蒿等6種葉菜進行種植，大棚也從(cong) 4個(ge) 增加到6個(ge) 。

　　在大棚裏，記者發現盆裏的綠菜雖然鬱鬱蔥蔥，但比市麵上同類品種的“個(ge) 頭”要小一號。“你可別小看它們(men) ，一盆能賣到15元。”劉愛珍說，雖然現在冬天也能吃上從(cong) 外地調運的各種蔬菜，但對於(yu) 追求新鮮度的飯店和消費者來說，這盆現吃現摘的盆盆菜，卻是冬日裏不可多得的“寶貝”。

　　現在，“九菜一田”農(nong) 莊的盆盆菜已經不愁銷路，每天有150盆綠菜發往烏(wu) 魯木齊市的各大飯店，也不時有遊客慕名而來，買(mai) 幾盆綠菜種在陽台上，體(ti) 驗一把田園生活。

　　在設施大棚的一側(ce) ，農(nong) 莊還建起了專(zhuan) 門存放回收種植盆和基質的簡易大棚。“我們(men) 種植過程中不使用農(nong) 藥，因此不會(hui) 汙染基質，再添加營養(yang) 元素和有機肥後，基質還能繼續循環利用。”劉愛珍說。

　　記者離開時，劉愛珍還在棚裏忙活。她說，棚裏一年四季離不開人，春節也會(hui) 在大棚裏度過，為(wei) 市民守護好“菜籃子”。