青稞種業的“及時雨”

　　西藏自治區糧食和物資儲(chu) 備局於(yu) 4月底在拉薩公布《青稞》國家標準，該標準將於(yu) 今年10月1日正式實施。標準的實施將有效保障青稞質量和數量安全的同時為(wei) 青稞產(chan) 業(ye) 高質量發展提供重要技術支撐。

　　“它對青稞種業(ye) 發展的重要性是不言而喻的。標準的實施將有效提高青稞收儲(chu) 質量和效益，有利於(yu) 引導青稞生產(chan) 向市場需求發展，促進青稞種植品種結構調整、區域化布局與(yu) 生產(chan) 質量整體(ti) 提升，適應當前青稞產(chan) 業(ye) 發展的需要。”區農(nong) 科院農(nong) 業(ye) 所副所長唐亞(ya) 偉(wei) 說。

　　與(yu) 《裸大麥》國家標準相比，新標準增加了青稞分類，分為(wei) 白青稞、黑青稞、藍青稞、混合群體(ti) 四大類，促進青稞單種、單收、單儲(chu) ，有利於(yu) 實現按質論價(jia) 、優(you) 質優(you) 價(jia) 。

　　青稞按照顏色，主要可以分為(wei) 白青稞、黑青稞、藍青稞，目前青稞產(chan) 區存在混種混收現象，不利於(yu) 青稞產(chan) 業(ye) 精細化管理和收儲(chu) ，降低了青稞產(chan) 品的質量，無形中降低了特色青稞的經濟價(jia) 值，凸顯不出特色青稞的生產(chan) 效益。增加分類符合今後一段時期推動青稞產(chan) 業(ye) 高質量發展的需求，促進單收單儲(chu) ，實現優(you) 質優(you) 價(jia) ，提高青稞生產(chan) 、收儲(chu) 、加工的綜合效益。

　　同時，《青稞》國家標準適當調整了雜質、不完善粒的限量要求。這是綜合考慮產(chan) 區青稞收獲後清雜、去除不完善粒等技術條件，結合藏族農(nong) 牧民生活習(xi) 俗，調整雜質和不完善粒與(yu) 當前及今後一段時期青稞產(chan) 區的實際生產(chan) 、收儲(chu) 條件及民俗相符合。

　　隨著近年來育種、生產(chan) 技術水平的進步，青稞質量品質也得到了較大的提升，區農(nong) 科院農(nong) 業(ye) 所根據海拔梯度、生態區域為(wei) 分界線，在青稞育種時各有側(ce) 重，培育出了在河穀農(nong) 區長勢喜人的藏青2000、喜馬拉22號等；在高寒農(nong) 區種植表現也不錯的藏青690、藏青17等；針對加工的還有黑青稞、糯青稞等。由唐亞(ya) 偉(wei) 團隊主導培育並示範的青稞新品係13-5171-7有望替代藏青2000，今年將示範種植近3萬(wan) 畝(mu) 。唐亞(ya) 偉(wei) 介紹，區域試驗表明13-5171-7青稞新品係具有抗倒伏能力強、增產(chan) 優(you) 勢明顯的顯著特點，其籽粒成熟時部分莖稈葉子仍是綠色，能滿足對糧食和飼草的雙重需求。

　　《青稞》國家標準的實施，對育種工作者來說是“及時雨”。它將有利於(yu) 改善企業(ye) 收糧難、農(nong) 民惜售糧的境況，促進青稞按種類單收單儲(chu) ，鼓勵實施規模化經營和機械化生產(chan) 的推廣，讓育種工作有了更多選擇。