打造西藏好味道，“美食新煮意”大比拚在西藏阿裏開展

　　21日，中華美食西藏味道“美食新煮意”傳(chuan) 承與(yu) 創新大賽阿裏預賽在阿裏地區獅泉河體(ti) 育場舉(ju) 辦。

　　此次大賽以“中華美食西藏味道”為(wei) 主題，共計10支隊伍參賽，比賽內(nei) 容分為(wei) 傳(chuan) 承菜和創新菜。

圖為(wei) 當地民眾(zhong) 品嚐參賽美食。拉巴卓瑪 攝

　　本次美食創意大賽恰逢第八屆象雄文化旅遊節舉(ju) 辦，西藏自治區政協常委、西藏烹飪餐飲飯店業(ye) 協會(hui) 會(hui) 長褚立群表示：“本次大賽在旅遊節期間舉(ju) 行，除了能通過美食帶動旅遊行業(ye) 的發展，更是能吸引到更多的關(guan) 注，帶動老百姓通過學習(xi) 技能去就業(ye) 、創業(ye) 。”

圖為(wei) 阿裏地區革吉縣革吉鎮那普社區農(nong) 牧民代表隊參賽作品。拉巴卓瑪 攝

　　來自革吉縣革吉鎮那普社區的農(nong) 牧民代表隊在此次美食創意大賽中獲得二等獎，隊員康卓在得知獲獎後，難掩激動的淚水，她說：“在學習(xi) 廚藝這兩(liang) 年裏，我不僅(jin) 收獲了一項技能，更是獲得了就業(ye) 的本事。”

　　據悉，本次中華美食西藏味道“美食新煮意”傳(chuan) 承與(yu) 創新大賽阿裏預賽，是為(wei) 了進一步打造“西藏味道”美食街等消費場景，努力將西藏美食打造成吸引遊客赴藏旅遊的新亮點。