美食可口 美景誘人在美食體驗周走近林芝

　　“人間淨地，醉美林芝”，美景與(yu) 美食相輔相成。拉薩頓珠城·西藏味道美食街上，林芝市的宣傳(chuan) 標牌隨處可見。

　　在林芝旅遊推介會(hui) 現場，林芝市旅遊發展局的工作人員熱情地介紹林芝市獨特的旅遊資源，而林芝美食更是其宣傳(chuan) 的重點。推介現場結合影音資料與(yu) 特色節目表演，將活動氛圍推向頂點。

　　據了解，林芝是西藏平均海拔最低的林、農(nong) 、牧綜合區域，海拔跨度達7000多米，生物種類呈現垂直分布，物產(chan) 豐(feng) 富。“想要吃遍西藏，先吃遍林芝。”林芝十大傳(chuan) 統美食有石鍋雞、烤藏香豬、烤鬆茸、鬆茸雞湯、雅江魚、土製血腸、酥油蜂蜜、蕎麥餅、藏雞蛋、藏包子。石鍋雞是林芝美食的重要代表，石鍋是墨脫縣旁辛鄉(xiang) 匠人手工製作，雞是當地放養(yang) 的藏香雞，配料有林芝特產(chan) 的手掌參、當歸、藏貝母、枸杞等菌類和藥材。慢火燉兩(liang) 個(ge) 小時以上，乳白色的雞湯裏翻滾著雞肉和菌菇，僅(jin) 僅(jin) 是咕嘟咕嘟冒著的香氣，就讓人食欲大增。林芝美食的另一代表則是烤藏香豬。藏香豬，是西藏特有的一種古老畜種資源，皮薄、瘦肉率高、肉質嫩，烤出來比一般豬肉更加鮮美多汁，很受當地群眾(zhong) 喜愛。

　　“西藏味道美食體(ti) 驗周活動讓我們(men) 更加直觀、全麵地品嚐到西藏各區域美食，尤其是今天的林芝特色美食，天然營養(yang) 、色香味美，好吃到停不下來，體(ti) 驗感很好，非常開心。”來西藏旅遊的重慶遊客周先生向記者分享自己的旅行感悟。

　　“愛旅遊、愛生活、愛林芝，美食體(ti) 驗周主要展現的是林芝特色美食，而林芝綺麗(li) 秀美的自然風光更是如寶藏一般。歡迎廣大區內(nei) 外遊客到林芝嚐美食、賞美景。”林芝市旅遊形象大使趙康麗(li) 介紹。