行走加查 探尋鑲嵌在美景中的非遺文化

加查木碗。

千年核桃林。

遊客參觀非遺文化。

　　有一片被雅魯藏布江深情擁抱的土地，那裏是山南市加查縣，一個(ge) 充滿神秘色彩與(yu) 豐(feng) 富資源的地方。節假日，約上三五好友去加查縣感受千年核桃林的神秘，以及加查縣豐(feng) 富的非物質文化遺產(chan) ，也不失為(wei) 一種短期旅遊的優(you) 選。近年來，隨著旅遊業(ye) 的發展，加查縣的農(nong) 副產(chan) 品、非物質文化遺產(chan) 和旅遊資源得以相互融合，為(wei) 這片古老的土地注入了新的活力。　

　　千年核桃林：

　　見證時光的秘密與(yu) 價(jia) 值

　　加查縣，位於(yu) 西藏自治區山南市，是一個(ge) 典型的農(nong) 業(ye) 縣。這裏的氣候獨特，土壤肥沃，為(wei) 農(nong) 副產(chan) 品的生長提供了得天獨厚的條件。在這片土地上，生長著一種被譽為(wei) “高原幹果之王”的特產(chan) ——加查核桃。加查縣的千年核桃林，是一處令人歎為(wei) 觀止的自然奇觀，這裏的核桃樹樹齡超過千年，枝繁葉茂，見證了歲月的流轉和曆史的滄桑。

　　步入核桃林，仿佛置身於(yu) 一個(ge) 古老的綠色世界，每一棵核桃樹都散發著一種獨特的生命力。漫步在林間小道，感受清涼的樹蔭和淡淡的核桃香氣，坐在樹下，聆聽風吹過樹梢的聲音，能讓心靈得到片刻的寧靜。“這是我第三次來到核桃林，這次過來能明顯感受到與(yu) 往年的不同，路好走了，人多了，農(nong) 副產(chan) 品的種類也多了。”網絡紅人恩嘎兒(er) 說。

　　加查核桃以其皮薄、個(ge) 大、肉滿、肉質香醇甜潤而聞名遐邇。其獨特品質不僅(jin) 源於(yu) 其天然的優(you) 良基因，更得益於(yu) 當地獨特的土壤和氣候條件。這些條件為(wei) 核桃提供了最佳的生長環境，使其具有較高的產(chan) 量和優(you) 良的品質。在某些高產(chan) 優(you) 株上，年產(chan) 量甚至可以達到250千克，有的大樹產(chan) 量更是高達500千克以上。

　　加查縣副縣長次仁羅布介紹，加查縣核桃加工企業(ye) 其實不多，規模也不算大，起步較晚，但發展得很快。目前有核桃油、核桃肽及核桃亞(ya) 油酸、核桃幹果等產(chan) 品。“2023年全縣核桃產(chan) 量1100餘(yu) 噸，產(chan) 值達4400餘(yu) 萬(wan) 元，帶動全縣12500名農(nong) 牧民群眾(zhong) 就業(ye) ，人均增收3500元以上。”次仁羅布說，除了核桃，加查縣的藍莓產(chan) 業(ye) 也是促增收，推動鄉(xiang) 村振興(xing) 的重要產(chan) 業(ye) 。

　　加查縣藍莓：

　　增收第一果　推動致富路

　　獨特的地理和氣候條件賦予了加查縣藍莓無與(yu) 倫(lun) 比的品質。這裏的藍莓果實飽滿，色澤鮮亮，其營養(yang) 豐(feng) 富和酸甜適中的口感受消費者的青睞，成為(wei) 當地農(nong) 業(ye) 的一張亮麗(li) 名片。從(cong) 種植、加工、生產(chan) 到銷售，加查縣的藍莓產(chan) 業(ye) 在形成完整產(chan) 業(ye) 鏈的同時，結合旅遊多元化發展經營為(wei) 加查縣的經濟發展注入了新動力。

　　據了解，2013年在上級部門的支持和幫助下，加查縣冷達鄉(xiang) 嘎瑪吉塘村的藍莓試種成功。“我們(men) 的藍莓種植基地可以說是嘎瑪吉塘村的支柱產(chan) 業(ye) ，基地內(nei) 種植藍豐(feng) 、綠寶石、萊格西等多個(ge) 藍莓品種共計21000餘(yu) 株。”嘎瑪吉塘村黨(dang) 總支書(shu) 記嘎瑪西若說。

　　“剛開始時，藍莓果實及附加產(chan) 品的銷路主要聚焦在加查縣內(nei) ，銷售渠道單一，成果很不理想。由於(yu) 開支較大，收入與(yu) 支出基本持平，最終隻能以果實分紅的形式對群眾(zhong) 進行分紅。”冷達鄉(xiang) 黨(dang) 委副書(shu) 記、鄉(xiang) 長次旦紮西說。但這一難題在2020年打破瓶頸。“目前，我們(men) 村的藍莓基地以藍莓采摘節、雅礱文化節為(wei) 平台，積極銷售藍莓鮮果及酒水飲料，推動藍莓成為(wei) 俏銷市場的‘寶貝果’；以采摘藍莓體(ti) 驗閑適生活為(wei) 載體(ti) ，吸引廣大遊客到加查冷達共赴指尖到舌尖的約會(hui) 。現如今，藍莓產(chan) 業(ye) 已累計為(wei) 冷達鄉(xiang) 創收超過510萬(wan) 元，成為(wei) 當地助力鄉(xiang) 村振興(xing) 和農(nong) 牧民增收的主要特色產(chan) 業(ye) 之一。”次旦紮西說。

　　加查木碗：

　　非遺＋旅遊　文旅融合新模式

　　加查木碗是西藏久負盛名的民族工藝品，其製作技藝曆史悠久，可追溯至數百年前。這種木碗質地結實、不易破裂、外表光滑美觀，是西藏人民日常生活中不可或缺的飲食餐具。而現如今，加查木碗已成為(wei) 西藏地區乃至全國知名的旅遊紀念品和收藏品。

　　在加查縣，木碗製作技藝代代相傳(chuan) 。選材、切割、打磨、雕刻……在傳(chuan) 承人獨特的製作方式下，一個(ge) 個(ge) 紋路精美的藏式木碗被製作了出來。他們(men) 憑借精湛的技藝和豐(feng) 富的經驗，將一塊塊普通的木頭變成了一件件精美的藝術品。“現在，來買(mai) 木碗的人不僅(jin) 僅(jin) 隻是本地人了，很多遊客也會(hui) 買(mai) 了帶回去當伴手禮，我做的木碗能夠銷往全國各地讓我感到很開心。”紮雪木碗製作技藝傳(chuan) 承人洛桑次真說。

　　近年來，隨著旅遊業(ye) 的興(xing) 起，加查木碗製作技藝開始得到更多人的關(guan) 注。當地政府通過成立非遺傳(chuan) 承基地、開展技能培訓等方式，積極推廣和傳(chuan) 承這一技藝。同時，一些年輕的匠人也開始嚐試將傳(chuan) 統技藝與(yu) 現代設計相結合，創造出更多具有時尚感和實用性的產(chan) 品。這種傳(chuan) 承與(yu) 創新的結合，不僅(jin) 讓加查木碗製作技藝煥發出新的生機與(yu) 活力，也為(wei) 當地的文化旅遊產(chan) 業(ye) 帶來了新的發展機遇。以非遺製作技藝＋旅遊產(chan) 業(ye) 形式的推廣不僅(jin) 帶動了當地經濟的發展，還促進了文化的傳(chuan) 承。