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冬奧開幕日 正逢立春時

發布時間:2022-02-07 14:14:00來源: 人民日報

  2月4日,北京2022年冬奧會(hui) 拉開帷幕,此時正逢中國傳(chuan) 統新年,更遇二十四節氣中的立春。在春天來臨(lin) 之際,冰雪之約,如約而至,浪漫、唯美、溫暖的中國氣韻點亮世界盛會(hui) 。

  “春爭(zheng) 日,夏爭(zheng) 時,一年大事不宜遲”,立春提示著又一次新的開始。當冬奧會(hui) 遇見立春,人們(men) 期待,“雙奧之城”向世界呼喚“一起向未來”,運動員在冰雪賽場拚搏速度與(yu) 激情,古老的中國文化迸發激越奔湧的生機與(yu) 活力;“中國範”托起“奧運情”、“中國紅”攜手“冰雪白”,定將為(wei) 今年的立春增添更多時代印記,在冰雪運動發展史上寫(xie) 下濃墨重彩的一筆。

  春秋代序 生生不息

  二十四節氣凝結中國智慧

  春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連。

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  一首《二十四節氣歌》在我國民間廣為(wei) 流傳(chuan) 。“二十四節氣”是中國人通過觀察太陽周年運動,認知一年中時令、氣候、物候等方麵變化規律所形成的知識體(ti) 係和社會(hui) 實踐。其實,二十四節氣嚴(yan) 格按照太陽視運動的規律確定一年四季的季節時間,是真正的太陽曆。中國社會(hui) 科學院榮譽學部委員、中國民俗學會(hui) 榮譽會(hui) 長劉魁立解釋,“我國自夏代就開始使用、後經漢武帝太初元年頒布的太初曆是陰陽合曆,即我們(men) 所稱的‘夏曆’‘農(nong) 曆’,或俗稱的‘陰曆’‘舊曆’。”

  二十四節氣主要形成於(yu) 黃河流域,以觀察該區域的天象、氣溫、降水和物候的時序變化為(wei) 基準,作為(wei) 農(nong) 耕社會(hui) 生產(chan) 生活的時間指南,逐步為(wei) 全國各地所采用,並為(wei) 多民族所共享。據北京師範大學社會(hui) 學院教授蕭放介紹,早在春秋以前,人們(men) 已用土圭測日影的方法,測定了春分、秋分、夏至、冬至四大節氣。《尚書(shu) ·堯典》是有關(guan) 測定春分、夏至、秋分、冬至時間的最早文獻。戰國時期,二十四節氣已經出現,隻是個(ge) 別名稱位置不同。《淮南子》中有關(guan) 於(yu) 二十四節氣的完整記載。2016年,“二十四節氣”正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產(chan) 代表作名錄。

  立春一日 百草回芽

  東(dong) 風送暖奏響耕耘序曲

  按照傳(chuan) 統的排序方法,立春是二十四節氣之首。具體(ti) 的日期,一般為(wei) 公曆每年的2月3日至5日,在太陽到達黃經315度時,即為(wei) 立春。“立”是開始的意思,《月令七十二候集解》中解釋道:“立春,正月節,立,始建也……立夏、秋、冬同。”

  每一個(ge) 節氣均分為(wei) “三候”,立春的三候分別是:一候東(dong) 風解凍;二候蟄蟲始振;三候魚陟負冰。意思是說,立春的頭5天裏,東(dong) 風送暖,冰凍的大地開始解凍;再過5天,在寒冬沉睡的蟲子們(men) 會(hui) 慢慢蘇醒;到了又一個(ge) 5天,河裏的冰開始融化,冰塊漂浮在水麵上,魚兒(er) 開始到水麵上遊動。立春之後,氣溫回升,春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。

  在天文學意義(yi) 上,立春是春天的標識,意味著春天的開始,但對於(yu) 我國的大部分地區,此時還隻是奏響了春的序曲。從(cong) 氣象學意義(yi) 上說,一年中第一次連續5天日平均氣溫達到10攝氏度以上才是入春。“春到人間草木知”,立春之時,雖然部分地區仍然寒冷,處於(yu) 冬寒向春暖過渡的過程,但人們(men) 仍愛尋覓春的信息,“東(dong) 風吹水綠參差”,尤其是那些為(wei) 著奪取新豐(feng) 收辛勤奮鬥的人們(men) ,正在用雙手創造真正的春天。

  春幡嫋嫋 青韭堆盤

  民俗活動傳(chuan) 承民心企盼

  春去春又回,立春是四時的起點,充滿憧憬與(yu) 期待。在古代,立春不僅(jin) 是節氣也是重要的節日,迎春、打春、咬春、貼春牛圖等民俗活動代代相傳(chuan) 。

  “迎春”——“迎”到家的吉祥如意。“迎春”是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱“演春”。然後才能在立春那天正式迎春。

  “一門歡笑春風暖,四季祥和淑景新”,立春日,可以高掛春幡,各家門框上要貼上紅紙書(shu) 寫(xie) 的對聯,院內(nei) 屋內(nei) 門上牆上也貼滿“迎春”“宜春”以及“福”字。大人孩子要換上潔淨的新裝,在有些地方,愛美的姑娘們(men) 頭上還會(hui) 插起寫(xie) 著“春”字“福”字的紅絨花,或用彩色綺羅剪出象征春天已到的春燕花鳥等簪在發髻上,也有的用紅紙剪刻成雄雞形狀貼在屋門上,因雞與(yu) “吉”諧音,有吉祥如意之意。

  “打春”——“打”出來的五穀豐(feng) 登。在很多地方,立春俗稱“打春”。“打春”即“打春牛”,又稱“鞭春牛”“鞭土牛”。立春日打春牛,是我國傳(chuan) 統民俗文化的重要內(nei) 容,起源較早,宋代《土牛經》頒布後,打春的風俗流傳(chuan) 更廣。

  “竹擁溪橋麥蓋坡,土牛行處亦笙歌。”春牛在形象與(yu) 做工上也非常講究。比如,牛身塗以代表五方之色的五彩;牛高四尺,象征春夏秋冬;牛長八尺,寓意立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個(ge) 節氣;牛尾一尺二寸,代表12個(ge) 月份等等。在春天降臨(lin) 的時刻,“打春”打出的是歡騰與(yu) 喜悅,吉祥與(yu) 祝福。

  “咬春”——“品”不盡的闔家之歡。“咬春”又叫“食春盤”,盛行於(yu) 北京、河北等地。《帝京歲時紀勝》中介紹,“新春日獻辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚、炊麵餅,而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥,衝(chong) 和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春。”

  春餅的製作方式並不複雜,餅皮可用溫水燙麵烙製或蒸製,形狀可大如團扇,小如碗碟,1公斤麵粉約可烙出16合,兩(liang) 頁為(wei) 一合。餅中所卷的菜除必備有蔥絲(si) 、甜麵醬外,其他菜據一家人愛好可多可少,生熟兼有,葷素齊全。食春餅,一定要卷成筒狀,從(cong) 頭吃到尾,俗語叫“有頭有尾”。

  立春日,一家人圍桌品春、出遊踏春、詩意賞春,其樂(le) 無窮。

(責編: 常邦麗)

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