央視網消息：連日來，我國南方地區持續高溫，對蔬菜的產(chan) 量和價(jia) 格有所影響，“菜籃子”供應是個(ge) 不小的考驗。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部最新發布的數據顯示，目前重點監測的28種蔬菜平均價(jia) 格較為(wei) 穩定。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部8月20日重點監測的28種蔬菜平均價(jia) 格為(wei) 每公斤4.74元，比8月1日上漲1.3%。截至21日，蔬菜8月均價(jia) 為(wei) 每公斤4.62元，環比漲0.7%，同比漲0.9%。

　　專(zhuan) 家表示，目前菜價(jia) 總體(ti) 穩定。多地通過周邊調運、增加耐儲(chu) 蔬菜、減少損耗來平抑菜價(jia) ，“北菜南運”和“西菜東(dong) 運”也給市場帶來有效補充。

　　河南蔬菜播種麵積常年在2500萬(wan) 畝(mu) 左右，總產(chan) 量保持在7000萬(wan) 噸以上，均位居全國第一。持續高溫下，葉縣這處聯村共建蔬菜種植基地的大棚和噴灌設施全部打開，增施有機肥、噴施抗旱劑，提高蔬菜抗旱能力。

　　在重慶璧山區最大的蔬菜生產(chan) 基地，降溫抗旱措施讓時令蔬菜長勢良好。

　　高溫下，蔬菜采摘、預冷、加工、包裝、運輸損耗增加。在江蘇泰興(xing) 的這處家庭農(nong) 場，農(nong) 戶隻能每天淩晨三四點進棚采摘蔬菜、移栽小苗。

　　在湖北武漢的白沙洲農(nong) 副產(chan) 品大市場，這裏加快了進、出貨節奏，縮短蔬菜在市場停留時間。

　　江西萍鄉(xiang) 供銷社則是采用基地直采直配，直接將田間地頭的新鮮農(nong) 產(chan) 品供應到市場。